X
تبلیغات
پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ

پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ
آدرس جدید سایت: www.edcoan.ir
لینک دوستان

کربوهیدرات های تند هضم از جمله (دکستروز ومالتودکسترین) به سرعت هضم و جذب می شوند و به سمت عضلات خسته حرکت می کنند، جذب فیبرهای عضلات شده و به شکل گلیکوژن ذخیره می شوند .


همچنین به جلوگیری از ترشح کورتیزول کمک می کنند( هورمون کاتابولیکی که به طور معمول به دنبال تمرین مانع پروسه های آنابولیک جهت رشد عضلات می شوند ) مصرف دز دیگری از کراتین پس ازتمرین کار عاقلانه ای است ، این زمانی است که کراتین در بیشترین سطح قرار دارد ، در نتیجه اطمینان حاصل می شود که سطح آن در عضله به بیشترین حد می رسد .


برچسب‌ها: بهترین زمان مصرف مکمل بادی کلاسیک ها, زمان مصرف مکمل ها برای ورزشکاران بادی کلاسیک, مکمل برای قبل و بعد تمرین بادی کلاسیک ها, مکمل بعد از تمرین هوازی, مکمل جهت ریکاوری عضلات بعد از تمرین, مکمل غذایی و
ادامه مطلب
[ شنبه بیست و پنجم آذر 1391 ] [ 13:42 ] [ پاورلیفتر ]
مولتی ویتامین 21 سنتری
حاوی 26 ویتامین و ماده معدنی بوده و از کاملترین مکملهای ویتامین-مینرال موجود دربازار است. این ترکیب با داشتن فرمولاسیون بی نظیری از مواد معدنی و ویتامینهای مورد نیاز روزانه به همراه لوتئین و لیکوپن، باعث می شود تا طیف وسیعی ازنیازهای روزانه یک فرد بالغ را تامین کند.از ویژگیهای برجسته این محصول می توان به مواردی مثل:
ویتامین C ، ویتامین E و روی : این محصول 100% نیاز روزانه به این سه ماده را تأمین کرده که برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری می باشند .
وجود توأم کلسیم و ویتامین D : که باعث افزایش جذب کلسیم شده و به عملکرد مناسب استخوان کمک می کند .
لیکوپن و لوتئین :این مواد از جمله آنتی اکسیدانهای بسیار قوی در بدن می باشند. لیکوپن دارای خواص ضد سرطانی بوده و در پیشگیری از سرطان پروستات نقش دارد. لوتئین هم ماده ای بسیار مهم در کمک به سلامتی سیستم بینایی می باشد .
29% ویتامین A مولتی ویتامین 21 سنتری به شکل بتاکاروتن می باشد که در مقایسه باسایر انواع ویتامین A پتانسیل مسمومیت زایی کمتری داشته و در بهبود عملکرد سیستم ایمنی مفید می باشد .
هر قرص سنتری مولتی ویتامین 100% نیاز روزانه به 17نوع ویتامین و ماده معدنی را بر طرف می کند . قرصهای سنتری مولتی ویتامین ، کاملاً خالص بوده و از مواد اولیه تازه برای تهیه آنها استفاده شده است. این محصول فاقد هرگونه طعم دهنده مصنوعی بوده و عاری از مواد نگهدارنده ، شکر ، نمک و مخمر می باشد .
مقدار و نحوه مصرف:
روزانه یک قرص همراه غذا مصرف شود.
موارد احتیاط:
مصرف دوز بیش از حد محصولات حاوی آهن باعث مسمومیت در کودکان کمتر از 6 سال می شود . در صورت بروز مسمومیت بلافاصله به پزشک مراجعه شود..
دور از دسترس کودکان، در جای خشک و خنک نگهداری شود.

جدول ترکیبات


ادامه مطلب
[ چهارشنبه یکم دی 1389 ] [ 4:36 ] [ پاورلیفتر ]

امروزه مكمل هاي غذايي براي ورزشكاران رشته‌هاي قدرتي يك نياز تلقي مي‌شود. مكمل‌هايي كه با كاركردهاي گوناگون توليد شده و شركت‌هاي مختلف نيز در بازار رقابتي درصدد هستند، محصولي متناسب با نيازهاي ورزشكاران عرضه كنند. با نزديك‌شدن به روزهاي پاياني سال 2006 يكي از سايت‌هاي بدنسازي با استفاده از نظر كارشناسان و آراي 135 هزار مراجعه‌كنده به اين سايت، بهترين مكمل‌هاي غذايي سال را در رشته‌هاي مختلف انتخاب كرده است كه در ادامه مي‌خوانيد.

بهترين چربي‌سوز سال

1- Lipo6 محصول شركت Nutrex. مكمل چربي‌سوز «ليپو 6» دو سال پيش به بازار عرضه شد و از همان موقع همواره جاي ثابتي در ميان 10 مكمل پرفروش جهان داشته است. اين محصول شركت نوتركس عاري از ماده «افدرا» بوده و براي دومين سال پياپي به عنوان بهترين چربي‌سوز سال انتخاب مي‌شود. «ليپو 6» در اين بخش توانست بالاتر از محصول پرطرفدار شركت «ماسل تك» يعني «هيدروكسي‌كات» بايستد و چربي‌سوز «انيمال كاتس» از شركت «يونيور سال» نيز در رتبه بعدي قرار گرفت.

2- Hydroxycut محصول شركت Muscletech

3- Animalcuts محصول شركت ‌Universal

بهترين پودر پروتئيني سال

1- Whey 100% محصول شركت Optimum. تعجبي ندارد كه محصول پرطرفدار «اوپتيموم» كه از سه سال پيش به بازار عرضه شده، دراين قسمت رقباي خود را به آساني كنار بزند. «وي 100 درصد» با بسته‌بندي شكيل و قيمت ارزانش در دو سال اخير همواره پرفروش‌ترين مكمل غذايي جهان بوده است و اين بار هم توانست «ماسل ميلك» و «اليت وي» را به آساني كنار بزند.

2- Muscle Milk محصول شركت Cytosport

3- Elitewhey محصول شركت Dymatize

بهترين گلوتامين سال

1- Glutamine محصول شركت Prolab. اگرچه شركت «پرولب» در بسياري از زمينه‌ها، رقابت را به شركت‌هاي تازه‌نفس واگذار كرده اما محصول گلوتامين آن همچنان جايگاهي ويژه در ميان ورزشكاران رشته‌هاي قدرتي دارد. گلوتامين پرولب هم براي دومين سال پياپي به اين عنوان انتخاب شد.

2- Glutamine L - محصول Higher Power

3- Glutamine L - محصول شركت EAS

بهترين مولتي‌ويتامين سال

1- Animal Pak محصول شركت universal. مولتي‌ويتامين پرطرفدار شركت يونيورسال هم از جمله محصولاتي بود كه براي دومين سال پياپي در جمع بهترين‌ها قرار مي‌گرفت. «مولتي‌پرو» و «آدام» از ديگر رقباي «انيمال پك» در اين گروه بودند.

2- multipro محصول شركت AST

3- Adam محصول شركت Now

بهترين كراتين سال

1- Cell mass محصول شركت BSN. در بازار داغ كراتين‌ها، اين «سل مس» بود كه توانست گوي سبقت را از ديگران بربايد. كراتين از جمله محصولات پرطرفدار دنياي پرورش‌اندام است و در اين ميان سل مس توانست براي دومين بار عنوان بهترين كراتين را از آن خود كند.

2- Cell Tech محصول شركت Muscle tech

3- Green Bulge محصول شركت Controlled labs

بهترين شكلات پروتئيني سال

1- Next Detour محصول شركت Detour. مصرف شكلات‌هاي پروتئيني در ميان بدنسازان ايراني چندان رايج نيست اما ورزشكاران رشته‌هاي قدرتي استفاده‌هاي فراواني از آن به خصوص در زمان تمرين مي‌برند. در اين بخش شكلات «نكست ديتور» توانست رقيب قدرتمندي به نام «ماي پلكس» را كنار بزند.

2- Myoplex Life Bars محصول شركت EAS

3- Protein Bars محصول شركت ISS Research

بهترين مكمل مفصلي سال

1- Animal Flex محصول شركت Universal. محصول جديد شركت «يونيورسال» كه براي ترميم مفاصل آسيب ديده توليد شده با فرمول جديد توانست بالاتر از محصولات مشابه ساير شركت‌ها قرار گيرد.

2- Glucosamine 8 chondroitin محصول شركت Now

3- ProFlex محصول شركت AST

بهترين محصول جديد سال

1- Anator P70 محصول شركت Muscle Tech.

2- True-Mass محصول شركت BSN

3- Leukic محصول شركت Muscle tech

در بخش مكمل‌هاي تازه توليد شده، اين شركت «ماسل تك» بود كه با دو محصول جديد و پرفروش توانست قدرت‌نمايي كند.

بهترين اكسيد نيتريك سال

1- NO-Xplode محصول شركت BSN. اكسيد نيتريك از جمله مكمل‌هايي است كه در سال‌هاي اخير طرفداران زياد در ميان ورزشكاران حرفه‌اي پيدا كرده است. در اين بخش شركت BSN با دو محصول مختلف توانست عملكرد موفقي داشته باشد. حضور «سوپر پامپ» از شركت «گاسپاري» نيز در اين بخش قابل توجه بود.

2- Nirtix محصول شركت BSN

3- Super Pump محصول شركت Gaspari nufrition

بهترين مكمل سال

1- Whey 100% محصول شركت optimum. در گزينش تمام مكمل‌ها، باز هم اين «وي 100 درصد» بود كه توانست براي دومين بار بر صدر بنشيند.

2- NO – Xplode محصول شركت BSN

3- Muscle milk محصول شركت Cytosport

بهترين شركت سال

1- BSN . مهمترين جايزه سال به شركت BSN رسيد كه در حال حاضر اسپانسر روني كولمن نيز به شمار مي‌رود. اين شركت نه چندان قديمي در يكي دو سال اخير توانسته در بازار عرضه مكمل‌ها جايگاه ويژه‌اي داشته باشد.

2- ‌Optimum

3- Universal

بهترين مكمل عضله ساز

1-No-xplode محصول شركت BSN. اين محصول شركت «بي .اس . ان» با تاثير آشكار بر سايز، قدرت، حجم عضلاني و پمپاژ خون توانست براي دومين بار به عنوان بهترين مكمل عضله ساز معرفي شود. پس از اكسيد نيتريك، باز هم يكي ديگر از محصولات اين شركت بود كه در جاي دوم قرار گرفت.

2- cell mass محصول شركت BSN

3- Animal stak2 محصول شركت universal

بهترين ليبل سال

1- BSN در يكي از بخش‌ها فرعي، عنوان بهترين برچسب سال به شركت BSN رسيد كه به عقيده راي دهندگان، ليبل و بسته بندي مناسب تري نسبت به ديگران داشته است.

2 – Xyience

3- muscle Tech

[ چهارشنبه سوم آذر 1389 ] [ 15:33 ] [ پاورلیفتر ]
نام کمپانی
نام محصول
رتبه


Optimum
100%Whey Protien
1


BSN
NO-Xplode
2


Universal
Animal Pak
3


CytoSport
Muscle Milk
4


BSN
Syntha-6
5


Gaspari Nutrition
SuperPump250
6


Optimum
100%Casein Protien
7


BSN
CellMass
8


MuscleTech
Hydroxycut Hardcore
9


Nutrex
Lipo6
10


Higher Power
Chromium Picolinate
11


AST
Multi Pro 32X
12


Universal
Animal Stak
13


MuscleTech
Nitro-Tech
14


Optimum
Opti-Men
15


SciVation
Xtend
16


Nutrex
Lipo6x
17


Gaspari Nutrition
Novedex XT
18


SytoSport
Cyto Gainer
19


Twinlab
Tribulus Fuel Xtreme
20


BSN
Nitrix
21


Optimum
ZMA
22


Muscle Tech
Nano Vapor
23


Muscle Tech
Cell Tech Hardcore
24


Promax
Promax Bars
25


Universal
Animal Cuts
26


Gaspari Nutrition
SizeOn
27


Higher Power
Micronized Creatine
28


PrimaForce
Max CLA
29


MHP
DREN
30


CytoSport
Monster Milk
31


Ultimate Nutrition
Muscle Juice 2544
32


Universal
Animal Flex
33


Muscle Tech
Anabolic Halo
34


BSN
True-Mass
35


Nature's Best
Zero Carb Isopure
36


Conscious Bar
Super Protein Carb
37


Optimum
BCAA 1000 Caps
38


Dymatize
Elite Whey
39


Controlled Labs
White Flood
40


Gaspari Nutrition
Mitotropin
41

توضیح
Optimum
ProComplex
42


VPX
NO Shotgun V.3
43


Higher Power
Glutamine 1000
44


IDS
New Whey Liquid

Protein 42
45


Jak's
Animal Stak Pak
46


Universal
Animal Pump
47


ASN
Humagro
48


BSN
Cheares Relief
49


Gaspari Nutrition
PlasmaJet
50

[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 21:26 ] [ پاورلیفتر ]
مکمل‌های داغ برای حجم عضله و کاهش چربی
 
در مورد مکمل‌ها همواره 2 سوال ذهن اکثر بدنسازان را درگیر می‌کند و دائماً آن را بر زبان می‌آورند یکی این که « چه مکمل‌هایی در کسب حجم عضلانی مثر هستند ؟» و دیگری آن که « کدام یک از آن‌ها درتفکیک عضلات نقش مهمی را بازی می‌کنند ؟»
 
درابتدا مهم است در خاطر داشته باشیم افزایش حجم عضلانی نیازمند یک مازاد کالری می‌باشد که با مصرف پروتئین کافی همراه است در ثانی عکس این قضیه نیز در مورد فىآیند تفکیک عضلات صدق می‌کند به خصوص که به جهت تفکیک عضلات شکم به کاهش مصرف کلی کالریک نیاز است . در غیر این صورت بهترین مکمل‌ها نیز در فرآیند افزایش حجم عضلانی یا کات به تنهایی نمی‌توانند هیچ تاثیری داشته بانشد مگر این که شما درمیزان مصرف حجم غذایی خود با توجه به خواسته‌تان تغییراتی بدهید .
 
وقتی به موضوع فوق توجه کردید و به رعایت آن اهتمام ورزیدید مکمل‌های مزبور می‌توانند پیشرفت شما را در زمینه‌های یاد شده تسهیل کنند .
 
مکمل‌های موثر در فرآیند کسب حجم عضلانی
 
1-پروتئین وی ، گلوتامین و جو دوسر
پروتئین وی یک منبع پروتئینی سریع الهضم است که غنی از آمینواسیدهای «
bcaas » زنجیره‌ای می‌باشد . با استفاده از مکمل‌های حاوی bcaa می‌توان به جلوگیری از تحلیل عضله کمک کرد . پژوهش‌ها نشان داده‌اند که صرف یک وعده کوچک غذایی پروتئینی / کربوهیدراتی قبل از تمرین می‌تواند منجر به گسترش یک محیط آنابولیک شو
د و این همان جایی است که جو دو سر می‌تواند نقش مهمی را بازی کند جو دو سر یک منبع کربوهیدراتی کند هضم است که می‌تواند به جلوگیری از افت انرژی و سطح گلیکوژن کمک کند .
وقتی این ماده مغذی با پروتئین وی و گلوتامین ترکیب می‌شود کربوهیدرات‌های موجود درآن می‌توانند به ابقای عضلات بدن
در طی تمرین کمک کنند .
 
-کراتین غنی شده با ویتامین ث و e

خوردن 4 الی 6 گرم کراتین در یک وعده غذایی بعد از تمرین می‌تواند از رشد عضله و احیای آن حمایت کند انتخاب یک نوشیدنی کراتینی که شامل میزان فراوانی از ویتامین‌های
cو e است می‌تواند منجر به افزایش سرعت ریکاوری شود.
دراثر تمرین کردن کورتیزول ( هورمونی استرس زا که با عضلات دوست نیست ) افزایش می‌یابد اما 1000 میلی گرم ویتامین
c می‌تواند در پایین آوردن آن موثر باشد و 800 واحد بین المللی ویتامین e می‌تواند به جبران زیان عضلانی و افزایش ذخیره کربوهیدراتی تحت عنوان گلیکوژن عضله کمک کند
[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 21:25 ] [ پاورلیفتر ]
مقالات متفرقه و مفید در موردمکمل‌ها

 

یک حرف‌زدن عادی نیاز به درگیری 72 عضله مختلف دارد. مغز انسان حدود 100 بیلیون سلول عصبی و بدن ما حدود 60 هزار مایل عروق خونی در خود دارد. پس نیاز چنین سیستم گسترده و پرمحتوایی به مکمل‌های غذایی مسئله چندان عجیبی به نظر نمی‌رسد. اما زمان‌بندی مصرف مواد غذایی از جمله موارد بسیار مهم و حایز اهمیت می‌باشد که در این مقاله دکتر جیم استوپانی درباره آن صحبت می‌کند.


هشدار برای مکمل 12!


مقدمه‌ای که ذکر شد بیانگر این است که بدن صرفاً به یک مولتی‌ویتامین مینرال همراه صبحانه و یک وعده پروتئین Whey قبل از خواب نیاز ندارد بلکه احتیاجات آن گسترده‌تر از این حدود می‌باشد. برای اینکه بدانید بدن در چه زمان‌هایی دقیقاً چه ملزوماتی دارد این مقاله را به دقت مطالعه کنید چرا که یک پزشک متخصص براساس ساعات مختلف از روز نیازهای بدن را مشخص کرده است و توصیه‌های لازم را نیز انجام داده و از این حیث که برای رشد عضلات مواد غذایی بسیار مهم هستند هر کدام از آنها را هشدار نامیده‌ایم.


هشدار 1: صبح بعد از بیدارشدن


مکمل‌های پشنهادی: 3 گرم آرژنین، 3 الی 5 گرم آمینواسیدهای شاخه‌ای، 1 الی 5/1 گرم استیل ال-کارنیتین. این آمینوها را باید با معده خالی مصرف کنید.


دلیل نیاز: آرژنین بهترین نمایه شناسایی‌اش تحریک ترشح هورمون رشد و تولید نیتریک اسید یا همان NO معروف است. آمینواسیدهای شاخه‌ای هم که شامل لیوسین، والین و ایزولیوسین هستند آمینوهای ضروری هستند که دارای تأثیرات آنابولیک و آنتی‌کاتابولیک می‌باشند.

این اسیدهای آمینه رشد و ریکاوری عضلات را بهبود می‌دهند. استیل ان‌کارنیتین متابولیسم چربی‌ها را بیشتر می‌کند و به ریکاوری عضلات توسط ارتقاء کارائی تستوسترون کمک می‌کند.


هشدار 2: بعد از دوش صبحگاهی


مکمل‌های پیشنهادی: 20 گرم پروتئین Whey مخلوط شده با آب و 2 قاشق غذاخوری عسل.


دلیل نیاز: خواب برای رشد و ترمیم عضلات و بدن یک ضرورت می‌باشد. وقتی که خواب هستید بدن عضلات را جهت تأمین انرژی تخریب می‌کند البته در اوقاتی که ذخایر کربوهیدرات (گلیکوژن کبد و عضلات) در حد پائینی باشند.


هر چه بدون غذاخوردن خواب طولانی‌تری داشته باشید ریسک اینکه عضلات بیشتری از دست بدهید بیشتر می‌شود.
با مصرف یک پروتئین زودهضم مثل Whey، برای بدن منبعی از آمینواسیدها تأمین می‌کنید تا هم برای سوخت خود از آنها استفاده کند و هم‌چنین عضلات از دست رفته هم ترمیم شوند.


عسل هم منبع کربوهیدرات است که ذخایر گلیکوژن کبد و عضلات را بازسازی می‌کند و بدین طریق سوخت اولویت‌دار بدن دوباره می‌شود کربوهیدرات و خطر هجوم بدن به عضلات خیلی کم می‌شود.

هشدار 3: ناهار


مکمل پیشنهادی: مولتی‌ویتامین / مینرال، 1 گرم ویتامین C، 2 الی 3 گرم روغن ماهی.
دلیل نیاز: ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز به غذاهای کامل دارند تا هضم‌شان به بهترین شکل صورت پذیرد. بدن را با این مواد غذایی در ساعات اولیه روز تأمین کنید تا رشد عضلات را بدینوسیله حمایت کنید، به متابولیسم کمک کنید، ایمنی بدن را ارتقاء دهید و هر فرآیند دیگری را در بدن خود تنظیم سازید.


یک عدد مولتی‌ویتامین/ مینرال که DV آن برای ویتامین‌های C، D، E و اکثر ویتامین‌های گروه B آن، هم‌چنین روی، مس و کرومیوم آن 100% باشد.


یک دز اضافی از ویتامین C که خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و سنتز هورمون‌ها، آمینواسیدها و کولاژن را توسعه می‌دهد نیز می‌تواند مؤثر باشد. روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که دارای فواید زیادی برای سلامتی بوده و به جلوگیری از تخریب عضلات جلوگیری کرده، رشد عضلات را بهتر می‌کند، سلامت مفاصل را بهبود می‌دهد، کارایی مغز را افزایش داده و به چربی‌سوزی هم کمک می‌کند.


هشدار 4: 2 ساعت قبل از تمرین


مکمل پیشنهادی: 1 الی 5/1 گرم استیل ال‌کارنیتین


دلیل نیاز: مصرف استیل ال‌کارنتین در فاصله چند ساعت قبل از تمرین ریکاوری بدن بعد از تمرین را بهبود می‌دهد. هم‌چنین گیرنده‌های تستوسترون بیشتری را فراهم می‌کند که در نهایت سطح این هورمون را بعد از یک جلسه تمرین سخت در بدن افزایش می‌دهد.
هشدار 5: 1 ساعت قبل از تمرین


مکمل پیشنهادی: 250 الی 500 میلی‌گرم تریبولوس ترستریس


دلیل نیاز: تریبولوس ترستریس ترشح تستوسترون را توسط بیضه‌ها افزایش می‌دهد. تستوسترون در بدن مستقیم روی سیستم عصبی عمل می‌کند و بلافاصله قدرت عضلات را توسط فعال‌کردن عصب‌های متصل به فیبرهای عضلانی افزایش می‌دهد.
این مکمل را تنها در روزهای تمرین باید مصرف کرد تا به طور موقتی ترشح تستوسترون بالا برود بدون اینکه در بلندمدت سطح طبیعی آن را کاهش دهد.


هشدار 6: 20 دقیقه قبل از تمرین


مکمل پیشنهادی: 3 گرم آرژنین، 5 گرم آمینواسیدهای شاخه‌ای


دلیل نیاز: آرژنین برای وعده قبل از تمرین یک ضرورت به حساب می‌آید چرا که جریان خون را در عضلات افزایش می‌دهد. بیشتر شدن مقدار خون در عضلات باعث انتقال اکسیژن، مواد غذایی و هورمون‌های آنابولیک به سلول‌های عضلانی در حین تمرین می‌شود. در واقع این آمینواسید تحریک رشد عضلات را بعد از اتمام تمرین شروع می‌کند. مصرف آمینواسیدهای شاخه‌ای قبل از تمرین عضلات را به طور مستقیم با یک منبع انرژی خوب تأمین می‌سازد. حین تمرین آمینوهای شاخه‌ای تخریب می‌شوند تا به عضلات سوخت برسانند. مصرف مقادیر اضافی از آنها از تخریب آمینوهای ذخیره در عضلات جلوگیری می‌کند.


هشدار 7: بلافاصله قبل از تمرین


مکمل پیشنهادی: یک مکمل وعده جایگزین (MRQ) که حاوی حداقل 20 گرم پروتئین و 40 گرم کربوهیدرات باشد به همراه 3 الی 5 گرم کراتین.


دلیل نیاز: مصرف پروتئین درست قبل از تمرین به بدن اجازه می‌دهد که آن را هضم کند و آمینواسیدهای مورد نیاز خود را برای رشد عضلات در زمان مناسب فراهم کند. کربوهیدرات‌ها یک منبع سریع انرژی هستند. مصرف کراتین در معده قبل از تمرین باعث کشیده‌شدن آب به داخل سلول‌های عضلانی می‌شود و قدرت آنها را موقتی افزایش می‌دهد و در نتیجه می‌توانید با وزنه‌های سنگین‌تر و تکرارهای بیشتری تمرین کنید و عضلات را بیشتر تحریک به رشد کنید.


هشدار 8: بلافاصله بعد از تمرین


مکمل پیشنهادی: 5 گرم آمینواسیدهای شاخه‌ای


دلیل نیاز: آمینوهای شاخه‌ای برای سنتز پروتئین (رشد عضلات) ضروری هستند. آنها هم‌چنین ترشح انسولین را (که یک هورمون آنابولیک است که گلوکز، آمینواسیدها و کراتین را داخل سلول‌های عضلانی می‌برد) افزایش داده و موجب تحریک بیشتری برای سنتز پروتئین‌ها می‌شود.


هشدار 9: 30 دقیقه بعد از تمرین


مکمل پیشنهادی: یک وعده مکمل که حاوی 20 گرم پروتئین و 40 گرم کربوهیدرات باشد، 3 الی 5 گرم کراتین.
دلیل نیاز: مصرف پروتئین و کربوهیدرات تا یک ساعت بعد از تمرین آمینواسید و گلوکز بیشتری را تأمین می‌کند که باعث شروع ریکاوری و رشد می‌شود.


کربوهیدرات‌های زودهضم ذخایر تهی شده گلیکوژن عضلات را بازسازی می‌کنند. این کربوهیدرات‌ها انسولین را ترشح می‌کنند که باعث تحریک سنتز پروتئین و انتقال گلوکز، آمینواسیدها و کراتین به داخل سلول‌های عضلانی می‌شود. آنها هم‌چنین ترشح کورتیزول را سرکوب می‌کنند که همواره با تستوسترون رقابت دارد. وقتی کورتیزول کم باشد تستوسترون بهتر کار خود را انجام می‌دهد.
مصرف کراتین در وعده بعد از تمرین سطح کراتین درون سلول‌های عضلانی را بازسازی می‌کند.


هشدار 10: شام


مکمل پیشنهادی: 1 گرم ویتامین C، 2 الی 3 گرم روغن ماهی.


دلیل مصرف: مثل وعده ناهار، مصرف ویتامین‌ها مثل ویتامین C و اسیدهای چرب ضروری همراه شام نیز جذب غذاها را توسعه می‌دهد. دز دوم از اینها در وعده شام هضم غذا را تضمین می‌کند.


هشدار 11: 30 دقیقه قبل از خواب


مکمل پیشنهادی: 3 گرم آرژنین


دلیل نیاز: آرژنین سطح هورمون رشد را افزایش می‌دهد. مصرف آن قبل از خواب با شکم خالی جذب آن را بیشتر کرده و سطح هورمون رشد را طی شب افزایش می‌دهد.
هشدار 12: بلافاصله قبل از خواب
مکمل پیشنهادی: 40 گرم پروتئین کازئین

بشیر
غلامرضا پورجلیل

[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 21:22 ] [ پاورلیفتر ]

آموزش کلی چگونگی دستور مصرف مکمل‌ها


اگر محتوی واقعی مکمل‌ها حاوی ترکیباتی که شرکت سازنده مدعی محصول تولید شده است و همچنین میلی گرم‌های موجود داخل آن مطابق لیبل روی همان محصول واقعی باشد دراین صورت شرکت سازنده با آزمایشات روی
آن محصول و تحقیقات دانشگاهی میزان تاثیر و بهبود وضعیت درخواستی افراد را طبق همان دوز مصرفی نوشته است .


تاثیر و مفید الفایده بودن مکمل‌ها در صورتی مشهود خواهد بود که طبق همان دستور مصرفی میل شود در غیر این صورت بارگیری لازم و یا loading د
ر بدن انجام نمی‌پذیرد و یا تاثیر آن ناچیز خواهدبود اکثر مکم‌های اصل اگر تاثیر دربدن نداشته باشند یکی از دلایل آن عدم اعمال ازدستور مصرفی راهنمای شرکت سازنده است نه آن که محصول تقلبی و یا بیتاثیر است .


البته تجربه به من چنین می‌گوید که اگر مکمل‌های ورزشی را به افرادی که ورزش نمیکنند بدهیم یکی از دلایل آنمصرف اور دور در خصوص آن‌هاست .وقتی پودری طبق دستور لیبل هر وعده 5 اسکوپ ( پیمانه = scoop ) این میزان جذب بدن او نمی‌شود
و به عبارتی فرد قادر به مصرف این میزان نیست در نتیجه دلزده و از مصرف آن پشیمان می‌شود .
این قاعده در مورد ورزش کاران آمریکایی همان 5 اسکوپ است که در این صورت موثر است برخی اوقات سابقه ورزش فرد و جثه و وزن او ملاک مربی خواهد بود که می‌تواند 2 یا 3 پیمانه درهر وعده پیشنهاد شود همین میزان است که میتواند تاثیر لازم ر
ا بگذارد نیازی به مصرف بیشتر پیمانه درهر وعده در ورزشکار نیست .


اکثر پودرهای پروتئینی 3 ، 4 ، 4.5، 5 ، 5.5 کیلوگرمی که غالباً آمریکائی و کانادئی اند با قد و قامت و جثه آمریکایی و کانادائی است که میزان scoop ها بزرگ و هر پیمانه تا 250 گرم میباشد و مصرف پودرهای چند اسکوپی در یکوعده با قد و قامت ایرانیان غیر ممکن است . اگر ورزشکار سطح پیشرفته است و از وزن بالائی بر خوردار است توصیه می‌گردد مایع پیشنهادی اعم ا
ز آب یا آب میوه و یا شیر کمتری باشد تا بودر به شکل فرنی غلیظ درآمده و حجم معده اجازه جذب آن‌ها را بدهد .


متاسفانه اکثر محصولات تولید شده هیچ تقسیم بندی صحیحی را انجام نداده‌اند تا افراد میزان معینی از مصرف روزانه را درک کنند .


اکثر شرکت‌های تولید کننده مکمل‌ها چگونگی مصرفی آن‌ها ر
ا با سردرگمی و بدون قید دفعات مصرف شان سعی دارند افراد را در بلاتکلیفی نگه دارند تا پودرها بسیار مصرف شوند بدیت ترتیب مصرف روزانه هر چه بیشتر باشد فروش تولید کننده خود به خود افزایش می‌یابد .


برخی از مکمل‌ها تاریخ معینی ندارند و اگر هم داشته اند توسط واسطه‌ها و دلالان در طول مسیر ارسال از کشور مبدا تا کشور مصرف کننده دستکاری و یا پاک می‌شوند .
برخی مکمل‌ها دارای تاریخ دست ساز یا ماشین شده غیر واقعی می‌باشند طی سال‌هایی که انواع کراتین فسفاژن ،ATP ، گلوتامین وا
رد کشور می‌شد سازندگان محصولات فوق که برخی از این مکمل‌ها که نیاز به بارگیری دارند مدعی مصرف آن‌ها بدون بارگیری و مصرف روزانه 2 تا 3 بارند .


حتی برای مصرف کنندگان معین نکرده اند روزی چند بار و چند میلی گرم ان‌ها را مصرف نمایند .


کراتین و گلوتامین و فسفاژن و ATP را باید 20 دقیقه هم زد و بعد میل کرد و یا داخل میکسر این عمل را در مدت زمان کمتری انجام داد . در معده از طریق واکنش بیوشیمیایی از طریق روده جذب بدن می‌شود وقتی روی لیبل دستور مصرفی نباشد ورزشکار ممکن است
به جای 5 گرم یک قاشق غذاخوری که معادل 20 گرم پودر است آن محصول را میل کند عوارض مصرف اینگونه دوز مصرفی عبارت است افزایش دما عرق ریزی شدید زرد شدن رنگ پریدگی دل پیچه و درد اسهال و طپش قلب و یا حالت مسمومیت .


بنابراین نوع مایعاتی که با این محصولات باید مصرف شود حائز
اهمیت است مثلا شیر مصرف شود اسهال و دل پیچه حتمی است این محصولات در محیط اسیدی مثل آب پرتقال هم سبب عدم جذب محصول و دل درد می‌گردد .
جذب این محصولات با مایعات کربوهیدراتی مثل آب انگور جذب آن را دو بابر می‌کند بالعکس پودرهای پروتئینی و کربوهیدراتی با شیر آب هر نوع آب میوه توصیه می‌شود
.
اگر یک مطلب را همیشه خوب به خاطر بسپارید دیگر نگران آن نیستید که فلان محصول را با چه مصرف کنید . به طور مثال پودر های حجم دهنده و یا قرص و کپسول و شربت حجم دهنده را باید با آب و آب میوه ( آب پرتقال نباشد ) می‌توان مصرف کرد اما پودرهای وزن دهنده را با آب ، آب میوه شیر می‌توان مصرف کرد .


پودرها ، قرص‌ها ، شربت‌هایی که حجم دهنده اند را باید با شکم خالی مصرف کرد مثل قبل از صبحانه ، ناهار ، شام ، 11 صبح ، 4 عصر .
اما پودرهای پروتئینی را شکم پر مثل بعد
از صبحانه ، ناهار ، شام باید مصرف کرد یا بعد از غذای 10 صبح بعد از غذای عصرانه .
فراموش نکنید که هیچ مکملی در دنیا جایگزین غذا نمی‌باشد بنابراین پودر پروتئینی که بخواهد جای وعده غذای شما محسوب شود اصلا توصیه نمی‌شود مکمل به مفهوم تکمیل کننده و در کنار غذاست .


ادامه مطلب
[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 21:21 ] [ پاورلیفتر ]
معرفی 9 مکمل از بهترین ها


همچنانکه تا کنون شنیده‌اید مصرف مکمل‌ها برای تقویت بیشتر شما بسیار موثر می‌باشد و این درحالی است که وقتی به فروشگاه‌های مکمل فروشی نگاهی می‌اندازید از تنوع بسیار آن گیج می‌شوید و بعضی مواقع هم مایلید که همه را یکجا ببلعید و از شر آن راحت شوید !
در همین خصوص باید مد نظر داشته باشید که هر مکملی برای زمان خاصی مورد استفاده است بنابراین به مغزتان زیاد فشار وارد نکرده و به 9 مکملی که برایتان شرح خواهید داد و عموما در بین پرورش اندام کارها پر مصرف و موثر است فکر کنید مگر اینکه در شرایط خاصی باشید و پیرو همان مسئله خاص ناچار به انتخاب مکملی دیگر خواهید بود .

 

 

 

__________________

 

 

9 مکمل برتر
 

1- چهار مرتبه در روز گلوتامین مصرف کنید .


بسیاری از بدنسازان گلوتامین مصرف می‌کنند ولی اغلب آن‌ها آنقدر که باید از این مکمل استفاده نمی‌کنند . ما گلوتامین را به عنوان یکی از موثرترین مکمل‌ها به شمار می‌آوریم تاثیر آن شاید در ابتدا چندان محسوس نباشد و بیشتر به تقویت گوارش سیستم ایمنی کمک می‌کند ولی سرانجام آثار آن را بر تسریع ریکاوری و فشار ناشی از تمرین حس می‌کنید .
5 تا 10 گرم از این آمینو اسید به همراه صبحانه قبل و پس از تمرین و پیش از خواب میل کنید .


2- قبل و پس از تمرین از کراتین استفاده کنید .


کراتین را می‌توانید در هر زمانی از روز میل کنید ولی موثرترین زمان برای مصرف آن قبل و پس از تمرین و به همراه پروتئین و کربوهیدرات است .
تحقیقات تایید کرده اند کسانی که در این زمان‌ها از کراتین استفاده می‌کنند مقدار رشد عضلانی و افزایش قدرت بیشتری را تجربه می‌کنند نسبت به کسانی که در دیگر زمان‌های روز از آن استفاده می‌کنند .


3- هر روز یک عدد مولتی ویتامین و مینرال مصرف کنید .


محدودیت‌های رژیم بدنسازان اغلب باعث می‌شود تا آن‌ها تمام ویتامین‌ها ، مینرال‌ها و ریز مغذی‌های مورد نیاز را دریافت نکنند به خصوص اگر به مصرف میوه و سبزیجات اهمیت کافی ندهند ازآنجایی که بدنسازان نیازهای غذایی بیشتری نسبت به افراد عادی دارند مصرف روزانه یک عدد مولتی ویتامین و مینرال می‌تواند شما را مطمئن کند از این که تمام ریز مغذی‌های مورد نیاز برای رشد بهینه را در اختیار بدن قرار داده‌اید .


4- از ویتامین‌های e و c استفاده کنید .


در میان تمام ویتامین‌ها ویتامین‌های c و e مهمترین آن‌ها به حساب می‌آیند هر دو اینها آنتی اکسیدان‌های قوی هستند که با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و کمک می‌کنند به ریکاوری بهتر پس از تمرین .روزانه 1 تا 2 گرم ویتامین c و 400 تا 800 واحد ویتامین e مصرف کنید .


5- از مکمل zma استفاده کنید .


zma ترکیبی از مواد معدنی روی و منیزیم آسپارتات به علاوه ویتامین b6 است که ثابت شده در افزایش سطوح تستوسترون و igf-1 موثر است همچنین در افزایش رشد و قدرت عضلات . برای کسب بهترین نتایج zma را کمی پیش از خواب مصرف کنید ترجیحاً با شکم خالی .


6- اهمیت مصرف روغن ماهی را به یاد داشته باشید .


مصرف 1 تا 3 گرم روغن ماهی دو بار در روز به همراه وعده‌های غذایی یکی از هوشیارانه ترین کارهایی است که یک بدنساز می‌تواند انجام دهد . روغن ماهی نه تنها مزایایی برای سلامت قلب شما دارد بلکه ریکاوری مفاصل را بهبود می‌دهد چربی سوزی را تقویت می‌کند و به رشد عضلات هم کمک می‌کند .


7- آمینو اسید های شاخه‌دار


آمینواسیدهای شاخه‌دار bcaa شامل سه آمینو اسید لیوسین ، ایزولیوسن و والین مهمترین آمینواسیدها برای ریکاوری و رشد عضلات هستند . به این دلیل که تولید پروتئین در عضلات را تقویت می‌کنند و حتی باعث کاهش سطوح هورمون کاتابولیک کورتیزول می‌شوند 5 تا 10 گرم bcaa هنگام صبح قبل و پس از تمرین مصرف کنید .


8-جریان خون را تقویت کنید .


استفاده از مکمل‌های محرک نیتریک اکسید که شامل آرژنین هستند کمک می‌کند به افزایش حجم و قدرت عضلات چون نیتریک اکسید از طریق اتساع عروق خونی و خون رسانی بیشتر به عضلات به رشد عضلانی کمک می‌کند .
جریان خون بیشتر به معنی انتقال اکسیژن مواد مغذی و هورمون‌ها آنابولیک به سمت عضلات است . این باعث انرژی بیشتر د رعضلات جهت انجام تمرینی شدیدتر و همچنین ریکاوری و رشد بهتر پس از تمرین می‌شود . از مکمل‌های تقویت کننده نیتریک اکسید استفاده کنید که حداقل 3 تا 5 گرم آرژنین در هر وعده در اختیار شما قرا دهند و آن را صبح بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب و مجدداً 30 تا 45 دقیقه پیش از تمرین با شکم خالی مصرف کنید .


9- از کافئین بهره گیرید.


پیش از تمرین مصرف 200 تا 400 میلی گرم کافئین باعث تقویت شدت تمرین و قدرت عضلانی شما خواهد شد طی مطالعاتی بسیار مشخص شده که کافئین توان و قدرت عضلات را در طول تمرین افزایش می‌دهد و درد عضلانی را کاهش می‌دهد و می‌تواند به شما کمک کند تا تمرین شدیدتری داشته باشید .


[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 21:20 ] [ پاورلیفتر ]
 
مکمل های مورد تائید Fda!!!

برچسب هایی که به فارسی و بر روی برخی مکمل های غذایی چسبانده می شوند از اعتبار کافی برای بحث کردن در این مورد برخوردار نیستند اما گاه بر روی مکمل های حتی به قول جعفر بازو و ممد کول و به قول دیگر دارو فروشان و مکمل فروشان اوریژینال نیز کلمه FDA با حروف درشت و برجسته درج شده و در جمله بندی ماهرانه ای که با استفاده از این کلمه ساخته می شود در این حواشی کلماتی مانند تایید و ... را نیز ذکر می کنند و خریداری که نگاهی گذرا بر این نوشته می اندازد اگر مثل اغلب ورزشکاران ایرانی چندانی تسلطی با انگلیسی نداشته باشد که ترکیب این کلمات را به معنی تاییدیه FDA برای فروش این محصول تلقی کرده و کسی هم که آشنایی با زبان انگلیسی داشته اما مطالب را چندان با دقت خوانده و تجزیه و تحلیل نمی کند نیز فریب این ترفند را خورده و محصول انتخاب شده را مورد تایید FDA تلقی می کند!!!
اما اگر جملات حاوی کلمات FDA و تایید و غیره را به دقت ترجمه و تجزیه و تحلیل کنید در اغلب موارد به این حقیقت خواهید رسید که کمپانی تولید کننده از تایید این محصول در فلان آزمایشگاه مورد تایید FDA خبر داده و یا از این کلمات به گونه ای استفاده کرده است که ذهن انسان را به این سمت و سو می کشاند که این محصول مورد تایید FDA بوده است در حالی که این چنین نبوده است!!!
حتی مورد تایید FDA بودن نیز الزاماً به معنی تایید کارایی مکمل نیست و این تاییدیه دال بر سلامت جنس و دال بر مضر نبودن آن برای بدن آدمی است و تازه این موضع نیز به شرطی صدق می کند که محصولی که در دست دارید واقعا همان محصولی است که در خود کمپانی سازنده این محصول تولید شده باشد و چه بسا محصولاتی که در بسته بندی های قلابی و با مارک های قلابی عرضه شده و چه بسا محصولاتی که در بسته بندی های اصلی عرضه می شود اما قبل از عرضه شدن، محتویات آن خارج شده و بسته بندی نیز با محتویات مجهول الهویه ای که در برخی موارد کشنده نیز ظاهر می شود پر شده است.
به همین ترتیب می توان گفت که داشتن تاییدیه وزارت بهداشت و درمان کشورهای مختلف نیز شاید دال بر سلامت و دال بر مضر نبودن نمونه های اصل محصول باشد اما هرگز به معنی تضمین کارایی و تضمین اصل بودن محصولی که می خرید نخواهد بود.
قبل از قضاوت کردن در مورد محصول از اصل بودن خود محصول و از دست نرفتن در آن مطمئن شده و قبل از قبول تاییدیه FDA، مطالب را به دقت مطالعه کرده و از پیش داوری و قضاوت سریع دوری کنید. 
[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 21:19 ] [ پاورلیفتر ]
فروشگاه مکمل های بدنسازی سناتور

برای خواندن برنامه بر روی ادامه مطلب کلیک کنید


ادامه مطلب
[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 13:38 ] [ پاورلیفتر ]
ایزوله پروتئین وی: مکملی سرشار از پروتئین!
پروتئین وی 100%، محصول آپتیمم، برنده

ادامه مطلب
[ سه شنبه چهارم آبان 1389 ] [ 14:43 ] [ پاورلیفتر ]

ایزوله پروتئین وی: مکملی سرشار از پروتئین!
پروتئین وی 100%، محصول آپتیمم، برنده جایزه های مکمل و پودر پروتئین سالهای 2005، 2006 و 2007 شده است. شرکت مکملهای آپتیمم، از بدو تاسیس، کیفیت مکملهای پروتئین وی (Whey) خود را ارتقاء داده است. اکنون، با معرفی نسل سوم پروتئین وی 100%، این کیفیت، باز هم افزایش یافته است: پروتئین وی 100%، با استاندارد طلایی.
همچون نمونه های پیشین، این قوطی وی 100%، حاوی ترکیب انحصاری و ویژه
  • ایزوله های پروتئین وی میکروفیلتر شده
  • ایزوله های پروتئین وی یونیزه
  • کنسانتره اولترافیلتر شده پروتئین وی
  • پپتیدهای هیدرو-وی وی هیدرولیزه
می باشد، تا پروتئین وی خالص را، بدون مواد نامطلوبی همچون چربی، چربیهای اشباع، کلسترول، لاکتوز و سایر هیدراتهای کربن، در اختیارتان بگذارد. کیفیت این مکمل، نسبت به نمونه های پیشین، بهتر شده است، زیرا:
  1. ایزوله های پروتئین وی (خالصترین و گرانترین منبع موجود پروتئین وی) بیشتری دارد.
  2. نسبت پروتئین بیشتری دارد و از این نظر، پیشرو پودرهای پروتئین است. این مکمل، اکنون با 24 گرم پروتئین در هر اونس (حدود 30 گرم)، تقریبا 79% پروتئین دارد.
  3. با افزودن مقدار بیشتری هیدرو-وی هیدرولیزه و پپتیدهایی با وزن مولکولی کمتر، سرعت عمل این مکمل در بدن، باز هم افزایش یافته است.
  4. وجود آنزیمهای گوارشی لاکتاز و آمینوژن، عاملی دیگر در افزایش جذب این مکمل و تناسب بیشتر با وضع جسمانی افراد ناسازگار با لاکتوز (قند شیر) شده است.
  5. این مکمل، بگونه ای تولید شده است که به راحتی، با چند بار هم زدن، کاملا حل می شود.
  6. با هر بار مصرف این مکمل، ریز-ذره های موثری با وزنهای مولکولی متفاوت، از قبیل آلفا-لاکتالبومین، گلیکوماکروپپتیدها، بتا-لاکتوگلوبولین، ایمونوگلوبولین جی (lgG)، لاکتوفرین، لاکتوپروکسیداز و انواع فاکتورهای رشد، در اختیار بدن گذاشته می شوند.
  7. هر قاشق این مکمل، حاوی بیش از 4 گرم گلوتامین و پیش ماده های گلوتامین و همچنین 5 گرم اسید آمینه زنجیره باز (لیوسن، ایزولیوسین و والین) است.
پروتئین وی 100%، محصول شرکت آپتیمم نوتریشن، در قوطیهای 1 پوندی (حدود 450 گرم)، 2 پوندی، 5 پوندی و 10 پوندی، و با چندین طعم گوناگون، همچون کارامل، قهوه، پرتقال، سیب، موز، شکلات نعنایی، توت فرنگی، شیر شکلات، وانیل و ... عرضه می شود.
[ سه شنبه چهارم آبان 1389 ] [ 11:39 ] [ پاورلیفتر ]
این روزها بیشتر جوانان به پرورش عضلات و ماهیچه های بدن خود علاقمند شده اند و بسیاری از آنها بدون مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه، مکملهای غذایی مصرف می کنند. در این نوشته سعی می کنیم شما را با انواع آنها آشنا کنیم، اما تاکید می کنیم مصرف آنها نباید بدون مشورت با متخصص صورت بگیرد.

اولین نکته ای که باید مورد توجه شما قرار داشته باشد آنکه است که یک ورزشکار لزومآ نباید از مکمل های غذایی برای پرورش عضلات و ماهیچه های خود استفاده کند، هر چند استفاده از آنها می تواند به او کمک کند تا این کار را با سرعت خیلی بیشتری انجام دهد.

مکمل ها در یک تعریف ساده ابزارهایی برای افزایش توانایی ساختن ماهیچه در بدن ورزشکار هستند. در غالب موارد، افراد با مولتی ویتامین ها، پروتئین و کراتین مصرف آنها را شروع می کنند. (کراتین نوعی از اسیدهای آمینه است که منبع انرژی برای بدن محسوب می شود که راجع به آن توضیح خواهیم داد.)

چندین نوع مکمل غذایی وجود دارد که می تواند به رشد، ترمیم و بازسازی ماهیچه ها کمک کند، که در اینجا فهرستی از بهترین انواع این مکمل های غذایی ارائه می شود :

Protein
Creatine
Glutamine
Multi-Vitamin
HMB
Prohormones
Flavones (Methoxy, Ecdysterone)
ZMA

حال اجازه دهید توضیح مختصری راجع به هر کدام از این مکمل ها ارائه کنیم.

پروتئین :منشاء پروتئین آمینو اسیدها هستند و آمینو اسید اساسی ترین رکن ساختمانی ماهیچه است، بنابراین پروتئین ضروری ترین عنصر در ساختمان ماهیچه محسوب می شود و بدون آن بدن نمی تواند ماهیچه سازی کند.

یک فرد معمولی روزانه حدود 2-1 گرم پروتئین برای هر یک پوند (حدود 450 گرم) از وزن بدنش نیاز دارد؛ بنابراین یک فرد متوسط با وزن تقریبی 70 کیلوگرم، باید روزانه بین 150 تا 300 گرم پروتئین مصرف کند.

پودرهای پروتئینی که با آب یا شیر مخلوط می شوند معمولآ از انواع مناسبی هستند که کیفیت بالایی داراند و شما می توانید از آنها استفاده کنید. اما نکته مهم آن است که چندین نوع پروتئین وجود دارد و باید دید که هریک به چه کاری می آیند، Whey (مثل پروتئینی که در کشک وجود دارد)، Soy (پروتئین سویا)، Egg (پروتئین تخم مرغ) و Casein (ماده پروتئین شیر) و ... سئوال اینجاست کدام یک از آنها بهتر است؟

کاملآ بستگی به این دارد که شما کی و چگونه می خواهید از آنها استفاده کنید. اساسآ پروتئین های مایه پنیر یا همان Whey در بین مکمل های غذایی برای استفاده بعد از تمرین مناسب نیستند، چرا که آنها در زمانی که بدن شما بیش از هر وقت دیگری به پروتئین نیاز دارد استفاده می شوند. این نوع پروتئین بسیار سریع هضم می شود (حدود 30 دقیقه) و 100% بهینه عمل می کند و یکی از بهترین محصولات مکمل غذایی است.

Casein یا همان ماده پروتئین شیر بسیار دیر هضم می شود (بالای 2.5 تا 5 ساعت) به این معنی که استفاده این پروتئین به عنوان یک مکمل غذایی قبل از خواب بسیار خوب است چون در هنگام خواب بدن شما یک مدت طولانی را بدون پروتئین در طول شب سپری می کند.

پروتئین تخم مرغ (سفیده آن) به شیوه متوسطی هضم می شود (بین 1.5 تا 3 ساعت) و برای همه زمانها پروتئینی بسیار مفید است و می تواند برای ترشح مداوم آمینو اسیدها در بدن کمک کند.

پروتئین Soy یا همان سویا دوست خوبی برای گیاه خواران است چون این پروتئین تنها پروتئینی است که منبع آن از گیاهان است. سویا یک پروتئین خوب و کامل است، اگر چه به تاثیر گذاری پروتئین های دیگر مثل شیر و سفیده تخم مرغ نیست. علاوه بر این سویا یک ماده بسیار مفید برای سلامت خانم ها شناخته شده است.

مکملهای پروتئینی یا بطور مستقیم همین پروتئین هایی که ذکر کردیم هستند و یا بصورت ترکیبی از این پروتئین ها ساخته می شوند.

اما آن چه چیزی است که یک پروتئین ترکیبی می تواند ارائه دهد ولی پروتئین هایی که از آنها نام بردیم به تنهایی نمی توانند؟

پاسخ، تفاوت در سرعت هضم پروتئین است. در واقع پروتئن های ترکیبی در هر زمانی می توانند مصرف شوند، برای هضم های سریع، متوسط و یا جذب طولانی مدت در بدن.

کراتین :
آمینو اسید کراتین برای حجم دادن به ماهیچه ها بسیار خوب عمل میکند. این واقعه بطور طبیعی در بدن اتفاق می افتد و بسیار بی خطر و موثر برای همگان است مخصوصا اگر شما تا به حال از آن استفاده نکرده باشد.

نکته اساسی که در کراتین وجود دارد این است که کراتین قابلیت افزایش ATP (منبع اصلی انرژی ماهیچه ها) را دارد، بنابراین شما با مصرف صحیح آن می توانید تعداد حرکات، ست ها و وزنه های ورزشی خود را افزایش دهید و به تبع آن بافت های ماهیچه خود را بیشتر رشد دهید.

کراتین باید در یک چرخه زمانی مشخص و درست مصرف شود، بسیاری از افراد نتایج خوب را از مصرف این مکمل برای حدود 4 هفته گرفته اند.

کراتین انواع مختلف دارد، کراتین خالص مونوهیدرات، پودر کراتین مثل پودر کراتین HDT، ... و فرمولهای خاص کراتین برای مصرف در مواردی ورزشکار انسولین مصرف می کند و ... خب اما کدام یک برای مصرف مناسب تر هستند؟

مکمل های غذایی کراتین که داخل آن دکستروز، آمینوها و دیگر مواد مناسب وجود دارد معمولآ در حالت کلی نتیجه بهتری حاصل می کنند. فراموش نکنیم که ارزش تاثیر گذاری یک پودر کراتین خوب همراه با آب انگور می تواند بهتر باشد. نکته دیگر اینکه کراتین را بهتر است بعد از ورزش مصرف کنید.

گلوتامین :گلوتامین بیشترین آمینو اسید موجود در بافت ماهیچه است. این ماده از کم کاری ماهیچه ها جلوگیری می کند و ترمیم آنها را بهبود می بخشد. در واقع پس از ورزش هر چه بهتر و سریعتر به حالت اولیه خود برگردید بهتر و قوی تر میتوانید به ورزش ادامه دهید.

گلوتامین را نباید همزمان با کراتین استفاده کرد، چون در این حالت آنها با هم در جذب شدن رقابت می کنند. گلوتامین را قبل از ورزش و کراتین را پس از ورزش مصرف کنید.

مولتی ویتامین ها :
هرگزنباید مولتی ویتامین را فراموش کرد. با وجود آنکه معمولآ آنها را خیلی ساده بحساب می آورند، ولی بسیار بسیار مهم هستند. اگر شما کمبود یک ویتامین یا مینرال (ماده معدنی) داشته باشید این موضوع حتما مانع پیشرفت شما در ورزش خواهد شد.

مولتی ویتامین های خوب برای پیشرفت در حجم دادن به ماهیچه هایتان بسیار ضروری است علاوه بر اینکه برای سلامتی شما نیز می توانند مفید باشند. یکی از انواع ضعیف و مورد علاقه عموم، مولتی ویتامین Eclipse's Complex 24 است و یک نوع قوی تر آن Multi-Pro 32X است.

شما باید پس از مشورت با متخصص و پزشک، نوع مناسب بدنتان را حتما در رژیم غذایی خود قرار دهید. اگر روزانه مقدار زیادی میوه و سبزیجات استفاده می کنید نوع ضعیف آن برای شما مناسب خواهد بود. هر چند نوع قوی تر آن برای آنکه دیگر مطمئن شوید که هرآنچه نیاز دارید به بدنتان میرسد، می توانید استفاده کنید. به علاوه ورزشکاران و کسانی که تمرینات سخت بدنسازی انجام می دهند به ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری نیاز دارند.

HMB :HMB یک مکمل غذایی بسیار خوب است. HMB ماده ای است که بر اثر سوخت و ساز اسیدهای آمینه در بدن بوجود می آید و تاثیر عمیقی بر افزایش ماهیچه ها و محافظت از آنها دارد و حتی می تواند در از بین بردن چربی ها نیز به بدن کمک کند.

پروهورمونها :
تکنولوژی تهیه هورمون های مختلف سالهاست که در حال پیشرفت است. پروهورمون ها اساسا برای افزایش هورمونهای آنابولیک (فرآیند متابولیکی که به سنتز مواد منتهی می شود) در بدن بکار می روند. پروهورمونها برای خانم ها و نوجوانهای زیر 18 سال توصیه نمی شود و بهترین انواع رایج آنها عبارتند از :

Ergopharm 1-AD
Higher Power Megabol-X
Higher Power Anabol-X
Higher Power 4-Diol 300
Ergopharm Nor-Andro Spray
Syntrax FUZU

آنابولیک فلاون (متوکسی ، اکدیسترون و غیره ... ) :
فلاون ها به دسته ای از مواد تعلق دارند که منشا گیاهی داشته و جزو مواد غذایی نیستند اما در سلامت انسان تاثیر بسزایی دارند. در این میان متوکسی فلاون و اکدیسترون آخرین و پیشرفته ترین مکمل های غذایی برای بهبود آنابولیک هستند.

آنها فلاون های غیر هورمونی هستند که بطور طبیعی ترکیب پروتئین ها، نگهداری نیتروژن و رشد ماهیچه ها را افزایش می دهند. ترکیب آنها با پروتئین بسیار خوب عمل می کند چون جذب پروتئین را افزایش می دهند. برای استفاده از اکدیسترون ضعیف Syntrax Syntrabol انتخاب خوبی است. بعضی از کمپانی ها پروتئین را با متوکسی ترکیب می کنند.

ZMA :
آخرین و مطمئنا کوچکترین مکمل غذایی در این لیست ZMA است. ZMA مخفف Zinc Magnesium Aspartate به معنی روی منیزیم و اسپارتیت (نوعی اسید آمینه) است، در واقع ZMA ترکیب روی، منیزیم، اسپارتیت و ویتامین B6 است. این مکمل غذایی شامل ویتامین و مینرال ها، برای افزایش نیرو، تستوسترون و پیشرفت ترمیم و خواب بسیار سودمند است.

[ سه شنبه چهارم آبان 1389 ] [ 11:38 ] [ پاورلیفتر ]
                             

                                                                    

خوب احتمالا تمام شما به این نکته توجه کردید که زمانی که در حال تمرین کردن هستید یا لحظاتی پس از تمرین چه دمی در بدنتان افتاده دوست دارید تمام مدت این گونه به نظر برسید خوب حالا دیگه می توانید برای همیشه این گونه به نظر برسید کافیه مطالب زیر را بخوانید.

یکی از مکمل های پیشگام نیتریک اکسید که نیتریکس نام دارد و هر روز از شهرت بیشتری برخوردار می شود ، همان مکمل مورد نظر ما است . در واقع نیتریکس ، تنها مکمل فوق العاده ای است، که می تواند بدن شما را در شرایط مطلوب حفظ کند . تحقیقات ، فرمول بندی ها و آزمایشات مختلف توسط پژوهشگران ظرف مدت یک سال صورت گرفت منجر به تولید این مکمل شد. این مکمل حاوی مواد لازم جهت افزایش مایعات خون و افزایش حجم سلول های عضله می باشد .

ورزشکارانی که دو ساعت از وقت روزانه خود را صرف تمرین در باشگاه می کنند به کمک نیتریکس می توانند تغییرات عمده ای را در تمرینات و فیزیک خود شاهد باشند.

نیتریکس چگونه عمل می کند

ساده ترین وسیله ای که به کمک آن می توانیم به طرز کار نیتریکس اشاره کنیم این است که ان را به شکسته شدن یک سد تشبیه کنیم . سد وسیله ای است که میزان ورود آب به یک منطقه را کنترل می کند . در نتیجه ابی که پشت سد ذخیره می شود ، نمی تواند آزادانه وارد رودخانه ها و کانال های اب شود. زیرا این شما هستید که تعیین می کنید چه مقدار از آن را وارد یک منطقه خاص نمایید . حال تصور کنید اگر این سد در هم شکسته شود . اب ذخیره شده به راحتی می گریزد و با قدرت زیاد وارد کانال ها و مجاری می شود . این آب با سرعت غیر قابل باور جریان یافته و همه کانال ها را پر کرده و زمینی را که در آن جاری است نیز کاملاً سیراب می کند.

نیتریکس یا سد شکن

نیتریکس به محض وارد شدن به جریان خون به نحوی مجاری خون را باز کرده و امکان ورود حجم بیشتری از خون را در عضلات فراهم می کند . در نتیجه همه مواد مغذی و حجم دهنده را در اختیار عضلات قرار می دهد . به عبارت ساده تر ، چنین پدیده ای سبب می شود خون سرشاری از مواد مغذی و مورد نیاز در دسترس عضلات قرار گیرد . به این ترتیب عضلات به شکل انابولیک تقویت شده و محیط خوبی جهت کاهش چربی فراهم می شود. حال لحظات خوشحال کننده ای را تصور کنید که مقابل اینه قرار گرفته اید و شرایط فیزیکی خود را تحسین می کنید . به لحظاتی فکر کنید که امکان تداوم و پایدار شدن این لحظات وجود داشته باشد.

نیتریکس و طریقه مصرف ان

خوب من خودم به این روش مصرف می کنم پیشنهاد می کنم شما هم این گونه مصرف کنید هفته اول را به بارگیری این ماده خواهید گذراند. در همین هفته شاهد تأثیرات شگفت انگیزی خواهید بود کافی است شرایط قبل از استفاده از این ماده را به یاد آورید یا حد اقل خود را در اینه نگاه کنید . حتی زمانی که به باشگاه نمی روید هم احساس دم و پمپاژ خون در عضلات را دارید .

هفته دوم در این هفته شاهد افزایش قدرت و حجم عضلات خود خواهید بود .

هفته سوم دیدنی است رگ هایتان قطور تر شده و عضلات سفت و محکم می باشند پس از تمرینات دیگر احساس خواب آلودگی نمی کنید روزها با نشاط تر شده استقامت فوق العاده ای کسب کرده اید. افراد باشگاه همه حیرت زده خیره به بدن شما و متعجب از این همه دگرگونی هستند. شما در صورتی که رژیم کم کالری و کم چربی داشته باشید می توانید بدنی زیبا و پر عضله را با این مکمل بسازید .

شما می توانید به طور متوسط روزی تا 3 گرم یا 3000 میلی گرم از این ماده استفاده کنید.

ایا نیتریکس بهترین مکمل است

ظرف مدت یک سال از عرضه آن به بازار به پرفروش ترین مکمل دنیا تبدیل شد . ورزشکاران حرفه ای معتقدند اثر هیچ ماده دیگری با آن برابری نمی کند البته هدف از ساخت این مکمل هم کنار زدن استروئید ها بود که تا حدودی هم این کار را انجام داد و تا الان نیز بهترین مکمل دنیا می باشد . بهتره شما هم آن را امتحان کنید.

[ سه شنبه چهارم آبان 1389 ] [ 11:34 ] [ پاورلیفتر ]
1. گلوکزامین چیست؟
ترکیب مولکول گلوکز با اسید آمینه را، گلوکزامین می نامند. این ماده سنگ بنای غضروف است. سولفات گلوکزامین، شکلی از گلوکزامین، با خواص فوق العاده سودمند، مخصوصا برای بهبود بافت پیوندی است.
سولفات گلوکزامین، یک مولکول ساده کوچک است، که بخاطر بهبود و نرم کردن غضروف اطراف مفاصل آسیب دیده، برای بدنسازان و ورزشکاران مفید است.
بدن، سولفات گلوکزامین را، پس از گوارش، بسرعت و بخوبی جذب می کند. این ماده، بمقدار زیاد در خوراکیهایی طبیعی، مثل صدف دریایی یافت می شود.
2. خاصیت گلوکزامین و شواهد علمی
طبق تحقیقات تایید شده، سولفات گلوکزامین در بهبود زخم و همچنین بازسازی غضروف مفاصل نقش دارد. این ماده، با فراهم آوردن مواد خام اصلی در غضروفها، به نوسازی آنها و کاهش درد مفاصل کمک می کند. تحقیقات نشان داده اند که جذب این مکمل در بدن، بهتر از هر "تقویت کننده مفصل" دیگری است. میزان جذب آن، بدلبل ابعاد کوچک، 98% است – این عدد را با 13% میزان جذب سولفات کندریتین مقایسه کنید، تا کارایی بهتر گلوکزامین را دریابید. این مکمل، با تحریک تولید بیشتر مایع مفصلی، به روانی مفاصل بدن کمک می کند. تحقیقات اخیر حاکی از نقش گلوکزامین، بعنوان سنگ بنای غضروف، در بازسازی غضروف مفاصل انسان است.
3. چه کسانی به این مکمل نیاز دارند؟
نه تنها، بیماران مبتلا به درد مفاصل، بلکه ورزشکاران و بدنسازان هم می توانند از سولفات گلوکزامین بهره زیادی ببرند. در واقع، تقریبا همه کسانی که وزنه می زنند، برخی از مفاصلشان را بیش از حد بکار می گیرند. مصرف گلوکزامین می تواند به تقویت و بازسازی مفاصل چنین افرادی کمک کند. علائمی از کمبود این ماده در انسانها دیده نشده است.
4. مقدار مصرف و عوارض جانبی
نتیجه اغلب تحقیقات، حاکی از تاثیر عالی سه بار مصرف حدود 500 میلی گرم از این مکمل در روز است. موردی از مسمومیت ناشی از مصرف متعادل سولفات گلوکزامین گزارش نشده است.

[ سه شنبه چهارم آبان 1389 ] [ 11:10 ] [ پاورلیفتر ]

یک حرف‌زدن عادی نیاز به درگیری 72 عضله مختلف دارد. مغز انسان حدود 100 بیلیون سلول عصبی و بدن ما حدود 60 هزار مایل عروق خونی در خود دارد. پس نیاز چنین سیستم گسترده و پرمحتوایی به مکمل‌های غذایی مسئله چندان عجیبی به نظر نمی‌رسد. اما زمان‌بندی مصرف مواد غذایی از جمله موارد بسیار مهم و حایز اهمیت می‌باشد که در این مقاله دکتر جیم استوپانی درباره آن صحبت می‌کند.

 هشدار برای مکمل 12!

مقدمه‌ای که ذکر شد بیانگر این است که بدن صرفاً به یک مولتی‌ویتامین مینرال همراه صبحانه و یک وعده پروتئین Whey قبل از خواب نیاز ندارد بلکه احتیاجات آن گسترده‌تر از این حدود می‌باشد. برای اینکه بدانید بدن در چه زمان‌هایی دقیقاً چه ملزوماتی دارد این مقاله را به دقت مطالعه کنید چرا که یک پزشک متخصص براساس ساعات مختلف از روز نیازهای بدن را مشخص کرده است و توصیه‌های لازم را نیز انجام داده و از این حیث که برای رشد عضلات مواد غذایی بسیار مهم هستند هر کدام از آنها را هشدار نامیده‌ایم.هشدار 1: صبح بعد از بیدارشدنمکمل‌های پشنهادی: 3 گرم آرژنین، 3 الی 5 گرم آمینواسیدهای شاخه‌ای، 1 الی 5/1 گرم استیل ال-کارنیتین. این آمینوها را باید با معده خالی مصرف کنید.دلیل نیاز: آرژنین بهترین نمایه شناسایی‌اش تحریک ترشح هورمون رشد و تولید نیتریک اسید یا همان NO معروف است. آمینواسیدهای شاخه‌ای هم که شامل لیوسین، والین و ایزولیوسین هستند آمینوهای ضروری هستند که دارای تأثیرات آنابولیک و آنتی‌کاتابولیک می‌باشند. این اسیدهای آمینه رشد و ریکاوری عضلات را بهبود می‌دهند. استیل ان‌کارنیتین متابولیسم چربی‌ها را بیشتر می‌کند و به ریکاوری عضلات توسط ارتقاء کارائی تستوسترون کمک می‌کند.هشدار 2: بعد از دوش صبحگاهیمکمل‌های پیشنهادی: 20 گرم پروتئین Whey مخلوط شده با آب و 2 قاشق غذاخوری عسل.دلیل نیاز: خواب برای رشد و ترمیم عضلات و بدن یک ضرورت می‌باشد. وقتی که خواب هستید بدن عضلات را جهت تأمین انرژی تخریب می‌کند البته در اوقاتی که ذخایر کربوهیدرات (گلیکوژن کبد و عضلات) در حد پائینی باشند.هر چه بدون غذاخوردن خواب طولانی‌تری داشته باشید ریسک اینکه عضلات بیشتری از دست بدهید بیشتر می‌شود.با مصرف یک پروتئین زودهضم مثل Whey، برای بدن منبعی از آمینواسیدها تأمین می‌کنید تا هم برای سوخت خود از آنها استفاده کند و هم‌چنین عضلات از دست رفته هم ترمیم شوند.عسل هم منبع کربوهیدرات است که ذخایر گلیکوژن کبد و عضلات را بازسازی می‌کند و بدین طریق سوخت اولویت‌دار بدن دوباره می‌شود کربوهیدرات و خطر هجوم بدن به عضلات خیلی کم می‌شود.هشدار 3: ناهارمکمل پیشنهادی: مولتی‌ویتامین / مینرال، 1 گرم ویتامین C، 2 الی 3 گرم روغن ماهی.دلیل نیاز: ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز به غذاهای کامل دارند تا هضم‌شان به بهترین شکل صورت پذیرد. بدن را با این مواد غذایی در ساعات اولیه روز تأمین کنید تا رشد عضلات را بدینوسیله حمایت کنید، به متابولیسم کمک کنید، ایمنی بدن را ارتقاء دهید و هر فرآیند دیگری را در بدن خود تنظیم سازید.یک عدد مولتی‌ویتامین/ مینرال که DV آن برای ویتامین‌های C، D، E و اکثر ویتامین‌های گروه B آن، هم‌چنین روی، مس و کرومیوم آن 100% باشد.یک دز اضافی از ویتامین C که خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و سنتز هورمون‌ها، آمینواسیدها و کولاژن را توسعه می‌دهد نیز می‌تواند مؤثر باشد. روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که دارای فواید زیادی برای سلامتی بوده و به جلوگیری از تخریب عضلات جلوگیری کرده، رشد عضلات را بهتر می‌کند، سلامت مفاصل را بهبود می‌دهد، کارایی مغز را افزایش داده و به چربی‌سوزی هم کمک می‌کند.هشدار 4: 2 ساعت قبل از تمرینمکمل پیشنهادی: 1 الی 5/1 گرم استیل ال‌کارنیتیندلیل نیاز: مصرف استیل ال‌کارنتین در فاصله چند ساعت قبل از تمرین ریکاوری بدن بعد از تمرین را بهبود می‌دهد. هم‌چنین گیرنده‌های تستوسترون بیشتری را فراهم می‌کند که در نهایت سطح این هورمون را بعد از یک جلسه تمرین سخت در بدن افزایش می‌دهد.هشدار 5: 1 ساعت قبل از تمرینمکمل پیشنهادی: 250 الی 500 میلی‌گرم تریبولوس ترستریسدلیل نیاز: تریبولوس ترستریس ترشح تستوسترون را توسط بیضه‌ها افزایش می‌دهد. تستوسترون در بدن مستقیم روی سیستم عصبی عمل می‌کند و بلافاصله قدرت عضلات را توسط فعال‌کردن عصب‌های متصل به فیبرهای عضلانی افزایش می‌دهد.این مکمل را تنها در روزهای تمرین باید مصرف کرد تا به طور موقتی ترشح تستوسترون بالا برود بدون اینکه در بلندمدت سطح طبیعی آن را کاهش دهد.هشدار 6: 20 دقیقه قبل از تمرینمکمل پیشنهادی: 3 گرم آرژنین، 5 گرم آمینواسیدهای شاخه‌ایدلیل نیاز: آرژنین برای وعده قبل از تمرین یک ضرورت به حساب می‌آید چرا که جریان خون را در عضلات افزایش می‌دهد. بیشتر شدن مقدار خون در عضلات باعث انتقال اکسیژن، مواد غذایی و هورمون‌های آنابولیک به سلول‌های عضلانی در حین تمرین می‌شود. در واقع این آمینواسید تحریک رشد عضلات را بعد از اتمام تمرین شروع می‌کند. مصرف آمینواسیدهای شاخه‌ای قبل از تمرین عضلات را به طور مستقیم با یک منبع انرژی خوب تأمین می‌سازد. حین تمرین آمینوهای شاخه‌ای تخریب می‌شوند تا به عضلات سوخت برسانند. مصرف مقادیر اضافی از آنها از تخریب آمینوهای ذخیره در عضلات جلوگیری می‌کند.هشدار 7: بلافاصله قبل از تمرینمکمل پیشنهادی: یک مکمل وعده جایگزین (MRQ) که حاوی حداقل 20 گرم پروتئین و 40 گرم کربوهیدرات باشد به همراه 3 الی 5 گرم کراتین.دلیل نیاز: مصرف پروتئین درست قبل از تمرین به بدن اجازه می‌دهد که آن را هضم کند و آمینواسیدهای مورد نیاز خود را برای رشد عضلات در زمان مناسب فراهم کند. کربوهیدرات‌ها یک منبع سریع انرژی هستند. مصرف کراتین در معده قبل از تمرین باعث کشیده‌شدن آب به داخل سلول‌های عضلانی می‌شود و قدرت آنها را موقتی افزایش می‌دهد و در نتیجه می‌توانید با وزنه‌های سنگین‌تر و تکرارهای بیشتری تمرین کنید و عضلات را بیشتر تحریک به رشد کنید.هشدار 8: بلافاصله بعد از تمرینمکمل پیشنهادی: 5 گرم آمینواسیدهای شاخه‌ایدلیل نیاز: آمینوهای شاخه‌ای برای سنتز پروتئین (رشد عضلات) ضروری هستند. آنها هم‌چنین ترشح انسولین را (که یک هورمون آنابولیک است که گلوکز، آمینواسیدها و کراتین را داخل سلول‌های عضلانی می‌برد) افزایش داده و موجب تحریک بیشتری برای سنتز پروتئین‌ها می‌شود.هشدار 9: 30 دقیقه بعد از تمرینمکمل پیشنهادی: یک وعده مکمل که حاوی 20 گرم پروتئین و 40 گرم کربوهیدرات باشد، 3 الی 5 گرم کراتین.دلیل نیاز: مصرف پروتئین و کربوهیدرات تا یک ساعت بعد از تمرین آمینواسید و گلوکز بیشتری را تأمین می‌کند که باعث شروع ریکاوری و رشد می‌شود.کربوهیدرات‌های زودهضم ذخایر تهی شده گلیکوژن عضلات را بازسازی می‌کنند. این کربوهیدرات‌ها انسولین را ترشح می‌کنند که باعث تحریک سنتز پروتئین و انتقال گلوکز، آمینواسیدها و کراتین به داخل سلول‌های عضلانی می‌شود. آنها هم‌چنین ترشح کورتیزول را سرکوب می‌کنند که همواره با تستوسترون رقابت دارد. وقتی کورتیزول کم باشد تستوسترون بهتر کار خود را انجام می‌دهد.مصرف کراتین در وعده بعد از تمرین سطح کراتین درون سلول‌های عضلانی را بازسازی می‌کند.هشدار 10: شاممکمل پیشنهادی: 1 گرم ویتامین C، 2 الی 3 گرم روغن ماهی.دلیل مصرف: مثل وعده ناهار، مصرف ویتامین‌ها مثل ویتامین C و اسیدهای چرب ضروری همراه شام نیز جذب غذاها را توسعه می‌دهد. دز دوم از اینها در وعده شام هضم غذا را تضمین می‌کند.هشدار 11: 30 دقیقه قبل از خوابمکمل پیشنهادی: 3 گرم آرژنیندلیل نیاز: آرژنین سطح هورمون رشد را افزایش می‌دهد. مصرف آن قبل از خواب با شکم خالی جذب آن را بیشتر کرده و سطح هورمون رشد را طی شب افزایش می‌دهد.هشدار 12: بلافاصله قبل از خوابمکمل پیشنهادی: 40 گرم پروتئین کازئین

دلیل نیاز: پروتئین کازئین به آرامی هضم می‌شود بنابراین مصرف آن قبل از خواب احتمال تخریب بافت‌های عضلانی را حین خواب کاهش می‌دهد و از این حیث مکمل مفیدی جهت عضله‌سازی یا بهتر بگوئیم حفظ عضلات می‌باشد

[ سه شنبه چهارم آبان 1389 ] [ 10:32 ] [ پاورلیفتر ]

توضیح مختصر درباره یک مکمل ( کرومیوم) 

تستسترون یک هورمون بی نهایت آنابولیک (سازنده) است که رشد عضلات را ترغیب می کند و از سوی دیگر کورتیزول یک هورمون به شدت کاتابولیک (مخرب) (هورمون استرس) است که باعث تخریب بافتهای عضلانی می شود.  

خوشبختانه یک راه ساده برای کنترل هورمون کورتیزول وجود دارد و آن مصرف یک مادة معدنی ضروری است بنام کرومیوم . آب انگور، گوجه فرنگی ، کلم بروکلی، قارچ، پنیر، فلفل سیاه، غلات کامل قرص مخمر آبجو، گوشت قرمز حاوی مقدارکمی کرومیوم است ولی چون میزان جذب آن از طریق غذا کم است بهتر است بصورت مکمل دریک و یا دو وعده (یک وعدة آن بلافاصله قبل از تمرین می باشد) مصرف شود. (برای نمونه می توان به مکمل کرومیوم پیکلونیت اشاره کرد). از آن جایی که بلند کردن وزنه های سنگین منجر به بالارفتن سطح کورتیزول می شود درد تمرینات می توان از مکمل کرومیوم بهره مند شد. یکی ازعملکردهای مثبت دیگر کرومیوم، درحساس تر ساختن هورمون انسولین است، همانطور که می دانید مورمون انسولین برای هدایت آمینواسیدها و کربوهیدراتها به داخل سلول های عضلانی بسیار حائز اهمیت است. کاری که کورتیزول انجام می دهد این است که از ورودِ آسانِ کراتین ، آمینواسیدهاو کربوهیدراتها به داخل سلولهای عضلانی جـلوگیری می کند و سنـتز پروتئین را خنـثی می سـازد و رشـد عضـلانی را مـحدود می سازد. پس با مصرف کرومیوم می توان بیشترین کمک را به حداقل رسانی آثار منفی کورتیزول بر روی تستسترون انجام داده و خواص آنابولیک آنرا به حداکثر رساند.

طبق تحقیقاتی که در سال 2006 انجام شد نشان می دهد که مصرف مداوم و کافی از 3 آمینواسید (لیوسین، ایزولیوسین، والین) که تحت عنوان آمینداسیدهای شاخه دار ازآن نام می برند موجب کاهش 45 درصدی سطح کورتیزول دربدن می شود.

به هنگام صبح و بعد از بیدارشدن سطح "Te" خون بالاست و همین طور بالا بودن سطح کورتیزول دربدن هم بسیارممکن بنظر می رسد درنتیجه می توان به محضِ بیدارشدن از خواب مقدار 5 تا 10 گرم از مکمل "BcAA" استفاده نمود و علاوه بر صبح همین مقدار را می توان قبل و بعد از تمرین نیز میل نمود.

توصیة دیگر برای بالابردن افزایش سطح طبیعی Te این است که می توانید 20 تا 40 گرم پروتئین Whey را بهنگام صبح و بلافاصله بعد از تمرین میل کنید. درضمن امروزه نقش مؤثر" کارنیتین " در کمک به ترشح "Te" هم به خوبی روشن شده است این مکمل که منبع چربی سوزی نیز می باشد گیرنده های آندروژنی در سلول های ماهیچه ای را افزایش می دهد که می توان آنرا به هنگام صبح و بلافاصله بعد از تمرین به مقدار 1 تا 3 گرم ازانواع کارنیتین مثل ال کارنیتین استفاده کرد

[ سه شنبه چهارم آبان 1389 ] [ 10:29 ] [ پاورلیفتر ]

اگه تصویر دیده نمیشه روش کلیک راست کن و show pic رو بزن

معرفي پودر ها و مكملهاي غذايي:

البته در اينجا فقط به معرفی کاربرد اين مکملها می‌پردازم و اگر طرز مصرف آنها را خواستيد در قسمت پيامها بگذاريد.

ايندکس:

  1.  glutamine
  2.  creatin monoydrate
  3.  creatine ATP
  4.  creatine capsules
  5.  amino 6000
  6.  whey amio 6000
  7.  weight gainer
  8.  mega mass 2000
  9.  muscle builder
  10.  anabolic mega paks
  11.  muscle volumizer
  12.  mega mass 4000
  13.  super whey
  14.  mass 1000
  15.  ultra whey pro
  16.  HMB
  17.  MSM 500
  18.  Carnitine
  19.  ZMA
  20.  Fat burner
  21.  Body shaper
  22.  High energy
  23.  Ultra energy
  24.  Glocosamine
  25.  Move free
  26.  Green tea
  27.  Folic acid

 

۱- Glutamine :

  •  كمك به حفظ بافت هاي عضلاني
  •  مفيد براي افرادي كه رژيك كالري دارند و مي خواهند حجم عضلاني‌شان حفظ شود
  •  مناسب براي تمامي ورزشكاران بويژه آنهايي كه مي‌خواهند تا حد ممكن تمرين كنند
  •  موثر در ساخت گليگوژن و پروتئين در بدن

گلوتامين يكي از آمينواسيدهاي ضروري بدن مي باشد كه براي ساخت پروتئين و گليگوژن در بدن كمك خصاي مي‌كند و همچنين باعث نگهداري حجم و بافت عضلاني در بدن مي شود.

 

۲- creatin monoydrate:

  •  افزايش دهنده سطح انرژي و قدرت بدني
  •  افزايش حجم و كمك در حفظ وزن و حجم عضلاني
  •  توانايي براي تحمل انجام تمرينات سنگين
  •  قابل استفاده و موثر در هر رشته ورزشي

مي‌توان به حرات گفت كه يكي از پر طرفدارترين مكملهاي جهان كراتين مونوهيدرات مي‌باشد و قابل استفاده در تمامي رشته‌هاي ورزشي مي‌باشد.

اين مكمل با افزايش سطح انرژي بدن به انجام تمرينات سخت كمك كرده و باعث افزايش حجم و توده عضلاني ميإشود و مي‌توان گفت كه عوارض محسوسي ندارد.

 

۳- creatine ATP:

  •  افزايش دهنده سطح انرژي و قدرت بدن
  •  افزايش دهنده توان و عملكرد بدني در تمامي ورزشكاران
  •  موثر در بازيابي انرژي از دست رفته بدن
  •  موثر در افزايش حجم خالص عضلاني بدن
  •  موثر در آبدار كردن و عمل تورژسانس (آماس) در سلولها و بروز آن ها

اين مكمل بدون چربي و داراي فت نسبتا بالايي مي‌باشد كه به خاطر داشتن ATP انرژي بدن را تامين مي‌كند و در هنگام تمرين قدرت را افزايش مي‌دهد.

 

۴- creatine capsules:

  •  بالا بردن حجم عضلاني
  •  بالا بردن قدرت و توانايي در هنگام تمرين
  •  مفيد براي ورزشكاران استقامتي و قدرتي
  •  بالا بردن سطح سوخت و ساز بدن

اين محصول به صورت كپسول در اختيار شما قرار دارد و با افزايش ATP بدن حجم عضلات و استقامت را افزايش مي‌دهد. و توصيه ميشود كه محصولات كراتين را با شير و آبميوه هاي اسيدي ميل نكيند.

 

۵- Amino 6000:

  • موثر در بهبود قدرت عضلات
  • مناسب برای ورزشكاران رشته های قدرتی
  • موثر در بازسازی بدن پس از اجرای تمرين
  • تامين كننده امينو اسيدهای ضروری بدن

كپسولهای اين محصول دارای  آمينواسيدهای شاخه ای BcAA s و آمينواسيدهای فرم L هستندكه موجب رشد عضلات و جذب بهتر پروتئين می شوند.

 

۶- Whey amino 6000:

  • موثر در جريان پروتئين و عضله سازی
  • مفيد برای بدنسازانی كه  قبل از مسابقات يا برای حجم رژيم دارند

اين مكمل بصورت كپسول در اختيار شما قرر می‌گيرد و تركيبی از Whey  و اسيدآمينه ضروری L-threonine است.

 

۷- Weight Gainer:

  • مناسب برای رژيمهای افزايش وزن
  • مناسب برای افرادی که در جهت کسب حجم عضلانی هستند
  • مناسب برای تامين مواد معدنی ويتامينها و کربوهيدراتها

اين مکمل به دليل بالا بودن ميزان کربوهيدرات آن (در هر سروينگ ۱۲۶ گرمی ۹۳ گرم کربوهيدرات) نقش شايانی در جهت اضافه کردن وزن ايفا می‌کند.

 

۸- Mega Mass 2000:

  • تامين کننده انرژی بدن به اندازه يک وعده غذايی در هر بار مصرف
  • موثر برای بالا بردن حجم و وزن
  • تامين کننده آمينواسيدهای لازمه بدن

اين مکمل غذايی يک فرمول عالی برای افزايش وزن عضلانی است، وکمک زيادی در اجرای تمرينات سخت می‌کند و از طرفی حاوی مقدار زيادی اسيدآمينه می‌باشد که روند عضله سازی را در بدن سرعت می‌بخشد، و همچنين دارای ميزان قابل توجهی ويتامينها و پروتئينهاست.

 

۹- Muscle builder:

  • تامين کننده آمينواسيدهای ضروری بدن جهت حمايت از جريان ساخت عضله
  • تامين کننده کربوهيدراتها با کيفيت بالا جهت حفظ وزن و توليد انرژی بدن
  • مفيد برای ورزشکارانی که در صدد کسب حجم عضلانی هستند

وجود  پروتئين برای ساخت و ترميم عضلات تحت تمرين قرار گرفته، يک امر مهم و حياتی می‌باشد که در اين محصول با دارا بودن اين پروتئين ها فرايند عضله سازی و ترميم عضلات را سرعت بخشيده و کربوهيدرات در آن انرژی مورد نياز بدن را تهيه می‌کند و بعنوان وعده غذايی بعد از تمرين و قبل از خواب بشمار می‌آيد.

 

۱۰- Anabolic Mega Paks:

  • موثر در ترشح هورمونهای آنابوليک در بدن به شکل طبيعی
  • موثر در حفظ قدرت ، انرژی و استقامت بدن
  • موثر برای جايگزينی مواد معدنی از دست رفته در اثر تمرين
  • تامين کننده ويتامينها و مواد معدنی ضروری بدن

اين محصول که سرشار از ويتامينها و مواد معدنی ضروری بدن است در هنگام کمبود ويتامين ها و مواد معدنی بدن  در حين تمرين کردن (که بسيار مخرب است)  باعث حفظ انرژی و استقامت بدن می‌شود

[ دوشنبه سوم آبان 1389 ] [ 18:57 ] [ پاورلیفتر ]
مکملهای غذائی

 

         

در برخی موارد به علت در دسترس نبودن مواد غذائی یا عدم امکان استفاده از مواد غذائی با حجم بالا و گاها هزینه های سرسام آور٬ ورزشکاران به مکمل های غذائی روی می آورند.مکمل ها یا همان ساپیلمنت ها در اصل موادغذائی در فرم کنسانتره و پالایش شده اند.به طور مثال در هرکیلو از گوشت ماهی ۵ گرم کراتین با فرم طبیعی موجود میباشد.فرض کنید یک ورزشکار در فاز بارگیری کراتین قرار داشته باشد او در این فاز بایستی در طول روز ۱۵الی ۲۰ گرم کراتین در۴ نوبت مجزا استفاده کند.بااین تفاسیر۳یا ۴ کیلو گوشت ماهی در طول روز باستی مصرف شود.بر فرض استطاعت وتوانائی مالی ورزشکار آیا مصرف ۳الی۴کیلو گوشت خالص ماهی در طول ۲۴ ساعت امکان پذیر میباشد؟آیا معده توانائی و گنجایش این مقدار مواد غذائی را دارد ؟ یا به طور مثال ورزشکاری قصد دارد از پروتئین وی Whey استفاده کند.او در این مرحله میبایست به ازای هرکیلو از وزن بدن خود ۱.۸٬الی۲گرم پروتئین مصرف کند.برای تامین این مقدار پروتئین او میبایست در تمامی وعده های غذائی خود کشک وعصاره پنیر مصرف کند.آیا چنین رژیم و عادت غذائی معقول به نظر میرسد؟از طرفی برخی مواد غذائی مانند منگنز و نیکل  به مقدار کم در طبیعت با فرم طبیعی یافت میشوند وبالاجبار میبایست این مواد را از طریق مکمل ها تامین نمود.استفاده از مکمل های غذائی در موارد بالا علاوه بر سهولت در نحوه مصرف ٬مقرون به صرفه نیز میباشند.

در ادامه به معرفی مکمل های مورد استفاده در رشته های قدرتی می پردازیم:

۱- ال-آرژنین:در برخی بررسی های به عمل آمده٬آرژنین  یک پرو هورمون یا پیش ساز هورمون معرفی شد ولی باکمی دقت٬ و بررسی مکانیزم عملکرد آرژنین متوجه می شویم که این محصول نیز به خانواده پرطرفدار و معجزه آسای اسیدهای آمینه تعلق دارد.در ابتدا همگان بر این باور بودند که افزایش سطح هورمون رشد در بدن به علت ورود مستقیم آرژنین به خون میباشد در صورتی که این افزایش سطح هورمون رشد به علت تحریک غدد٬ توسط آرژنین صورت می پذیرفته است.طبیعتا پس از افزایش سطح هورمون رشد در بدن٬ عضلات شکل و فرم کاملتری را به خود میگیرند وتوانائی ورزشکار در مهار و جابجائی وزنه ها به مقدار بسیار زیادی افزایش مییابد به طوری که میتوان گفت افزایش قدرت ناشی از مصرف این محصول٬با انرژی زائی حاصل از مصرف استروئیدهای آنابولیک برابر میباشد.

تولید طبیعی کراتین فسفات در عضلات از دیگر خواص منحصر به فرد این محصول میباشد.مصرف ال-آرژنین در یک دوره ۳۰ روزه باعث افزایش ۲۰تا۳۰درصدی کراتین فسفات در عضلات شده وعلاوه بر تسریع ریکاوری و رشد عضلات٬ موجب تاخیر در بروز خستگی شما در حین تمرین میشود.

فرم این محصول به صورت قرص بوده و در بسته بندی های۹۰تائی توسط کمپانی های متعدد از جمله کارخانه های داخلی مکمل سازی ایران عرضه میشود.

مقدار دوزاژ معمول این محصول مابین ۱تا۳قرص در طول روز میباشد ولی موکدا توصیه میکنیم به لیبل و راهنمای مصرف درج شده روی بسته بندی محصول مراجعه کنید.

۲-ال - گلوتامین:این ماده نیزاغلب خصوصیات ال-آرژنین را در بر دارد وهمانند آن یک آمینو اسید میباشد که در مغز استخوان به وفور یافت میشود.از گلوتامین به عنوان یک مکمل استپر(Stoper) یا نگه دارنده قدرتمند یاد می کنند.این ماده میتواند با کاهش فرایند رقیق شدن پروتئین ها(عامل اصلی ریزش عضلات٬ و افت وزن وحجم پس از اتمام دوره های بدنسازی) ازطریق حفظ  نیتروژن و گلیکوژن٬ ریزش عضلات و افت شرایط بدنی را به حداقل برساند.

اما آنچه که موجب شد تا ما این مکمل را به عنوان یک مکمل قدرتی مطرح کنیم٬ توانائی بالای این ماده در برقراری معادله مثبت نیتروژن در بافت ها و به حداقل رساندن ترشح هورمون کورتیزول(هورمون ویرانگر عضلات) ازطریق مسدود کردن گیرنده های کورتیزولی میباشد.

به علاوه گلوتامین به علت افزایش انرژی فراوان(همانند ال-آرژنین و تریبولوس)٬رفع خستگی وحجم دهندگی به مراتب قویتر از کراتین باعث شد تا ما این ماده را در زمره مکمل های افزایش قدرت مطرح کنیم.

ال-گلوتامین به صورت پودر ودر بسته بندی های ۳۰۰٬۱۰۰یا۴۰۰گرمی موجود است.نحوه مصرف ال-گلوتامین٬روزانه ۱۰الی۲۰گرم در دو نوبت مجزا میباشد.

الف)۵الی۱۰گرم قبل از تمرین                                     ب)۵الی۱۰گرم بعد از تمرین

 

۳-تریبولوس:تریبولوس یک نوع گیاه طبیعی میباشد که در جنگلهای کشور بلغارستان به عمل می آید و موجب می شود تا بدن در فعالیت های سنگین ورزشی در نهایت سطح خود عمل کند. جامعه وزنه براری کشور بلغارستان ٬توسعه یافتگی خود دراین رشته را تاحدودی مدیون اثرات معجزه آسای این داروی انحصاری میداند و این محصول یکی از عوامل موفقیت جوامع بلوک شرق(روسیه٬بلغارستان٬مجارستان و ...)در مسابقات وزنه برداری جهانی و المپیک به حساب می آید.فرم این مکمل به صورت کپسول ودر بسته های ۹۰ تائی موجود میباشد و معروفترین کمپانی ارائه این محصول شرکت دایماتیز( Tribulus Dymatize ) میباشد.

مکانیزم عملکرد این محصول نیز همانند سایر مکمل ها آزاد سازی از طریق کبد وسپس ورود به شریان ها وخون می باشد. این محصول با افزایش نسبی فشار خون در حین تمرینات قدرتی٬استقامتی سبب تسریع خونرسانی دراندام ها و درنتیجه تغذیه بهتر عضلات در حین تمرینات میشود و با رفع خستگی بافت ها توان دوباره ای را به ورزشکار هدیه میکند.

تاثیرهمه جانبه تراین محصول در بدن بدین صورت است که:ورزشکار پس از ۷روز استفاده مداوم از این محصول سطح ترشح تستسترون (هورمون رشد و قدرت طبیعی انسان) بدن خود را از طریق تحریک غده هیپوفیز به میزان ۳۰الی ۴۵درصد افزایش میدهد واین به معنی افزایش فوق العاده توان جسمی و جنسی فرد میباشد.جالب است بدانید که استفاده از این محصول در مسابقات قدرتی رسمی بلامانع است وبه علت افزایش سطح ترشح تستسترون طبیعی بدن٬ تحت هیچ شرایطی نگران مثبت اعلام شدن  تست دوپینگ خود نباشید.در ضمن افزایش وزن این محصول به مقدار خیلی ناچیزو غیر محسوس میباشد.

دوزاژ معمول این محصول ۲یا۳کپسول درطول روز میباشد ولی به دلیل متغیر بودن درصد خلوص تریبولوس موجود در مکمل٬جهت تهیه دستور مصرف به لیبل و برچسب بسته بندی مراجعه کنید.

۴- کراتین:کراتین دراصل از سه آمینو اسید تشکیل شده است ودر بدن ما به صورت طبیعی در غدد فوق کلیوی ساخته میشود.کراتین با خاصیت والیومایز کردن عضلات موجب افزایش وزن و حجم عضلات میشود. والیومایز در اصل یک نوع حیله وترفند برای پر و کامل نشان دادن عضلات می باشد به صورتی که کراتین با ذخیره شدن بین بافت ها و عضلات بدن موجب جذب مایعات به سمت خود شده و در اصل این مایعات با نفوذ بین بافت وعضلات باعث نمایان اندام ها میشود.طبیعی است که پس از اتمام دوره مصرف کراتین عضلات خالی از این ماده می شوند در نتیجه این مایعات نیز به علت عدم وجود جاذبه به سرعت تخلیه میشوند و فرد ورزشکار ظرف مدت کمی مقدار زیادی از وزن و حجم خود را از دست می دهد. در اصل این اضافه شدن وزن و حجم ناشی از احتباس(حبس شدن) آب در بین عضلات بوده .البته این احتباس آب با احتباس آب ناشی از مصرف استروئیدها کاملا متفاوت میباشد.آب حبس شده در حین و پس از مصرف استروئید زیر پوست ذخیره میشود که عضلات در این دوران خیلی بد فرم و بدشکل نمایان میشوند ولی احتباس آب کراتین در بین بافت ها میباشد و عضلات به مراتب شکیلتر و زیباتر بر روی استیل بدنی خودنمائی میکنند. کراتین در فرم های گوناگون از جمله :مایع ٬پودر و کپسولی یا اتیل استر موجود میباشد که بهترین نوع و قابل جذب ترین آن ٬کراتین منوهیدرات و به صورت پودرمیباشد.

ورزشکارانی که از کراتین استفاده میکنند همگی از خاصیت افزایش قابل ملاحظه قدرت این ماده سخن میگویند.ماده موثره کراتین در افزایش قدرت چیزی غیر از ادنوزین تری فسقات یا همانA T P نیست. ATP در اصل همان سوخت ومکمل قدرت عضلات می باشد. هنگام مصرف کراتین٬ ATP به صورت قابل دسترس ترین سوخت٬درعضلات ذخیره میشود و درطی اولین فعالیت سنگین بدنی شروع به آزادسازی میکند وبه همین علت بهترین زمان مصرف آن در فاز نگهداری قبل و بعد از تمرین میباشد.

درحیث مجموع وبا توجه به مطالب ذکرشده کراتین یک مکمل افزایش قدرت به حساب می آید و خواص حجم و وزن دهندگی آن به مراتب کمتر از افزایش قدرت آن میباشد به علاوه خاصیت افزایش قدرت کراتین از ماندگاری بالاتری برخوردار است و ورزشکار پس از اتمام دوره همچنان قادر به مهار وزنه های ثبت شده می باشد.

مصرف کراتین در دو فاز مجزا به نامهای بارگیری و نگهداری انجام می پذیرد.در فاز اولیه یا همان بارگیری ورزشکار عضلات خود را اشباع از کراتین نموده و پس از اتمام این فاز٬با کاهش ۵۰درصدی دوزاژ وارد فاز دوم یا به اصطلاح فاز نگهداری میشود. ورزشکار در این فاز تمامی کراتین های بارگیری شده را تا حد ممکن نگهداری میکند.دوزاژ یا مقدار ونحوه مصرف کراتین بسته به وزن و حجم افراد متفاوت میباشد ولی مقدار ونحوه معمول آن به شرح زیر میباشد:

۱- فاز بارگیری:به مدت ۵ الی۷روز٬روزانه ۲۰گرم در ۴نوبت مجزا.  الف)۵گرم٬ ۱۵الی۳۰دقیقه قبل از صبحانه       ب)۵گرم٬ قبل ازتمرین         ج)۵گرم٬ بعد از تمرین         د)۵گرم٬  قبل از خواب

۲-فازنگهداری:پس از اتمام فاز بارگیری(روز ششم یا هشتم به بعد)روزانه ۱۰گرم در دو نوبت مجزا.              الف)۵گرم قبل ازتمرین         ب) ۵گرم بعد از تمرین 

مناسب ترین ماده جهت تهیه محلول کراتین آب انگور میباشد که به واسطه فروکتوز(قند میوه جات)سبب تحریک ترشح انسولین ودرنتیجه افزایش اشتها و بهینه شدن فرایند جذب کراتین میشود. 

بهترین پیمانه جهت مصرف دوزاژ صحیح(۵گرم) قاشق مربا خوری لب پر میباشد که به اشتباه در میان عموم به قاشق چایخوری مبدل شده است.استفاذه از دو یا سه دوره متوالی از کراتین مانعی ندارد٬ منتهای مراتب شایسته است که مابین هر یکی از این دوره ها ۷ الی ۱۰ روز استراحت تجویز شود تا از بروز عوارض جانبی نسبی احتمالی(احتباس آب٬مشکلات گوارشی و کلیوی) جلوگیری لازم به عمل آید.

مکملهای پروتئینی ـ کربوهیدراتی نیز سبب افزایش قدرت میشوند منتهای مراتب ٬افزایش قدرت ناشی از آنها به علت بالا رفتن وزن عضلات و اندام ها میباشد و به همین علت ٬این گروه مکملها در زمره مکملهای افزایش قدرت قرار نمیگیرند.لازم به ذکر است که پاور لیفترها به دنبال افزایش قدرت همراه با استپ وزنی هستند و در حیث مجموع افزایش وزن در پاورلیفتینگ امری خوشایند تلقی نمی شود.

استفاده از مکمل ال- کارنیتین همانگونه که دربخش علوم تغذیه نیز مطرح شد از جمله مکملهای افزاینده قدرت از طریق آزادسازی کالری بسیار زیاد چربی ها میباشد.انواع مولتی ویتامین مانند:تراپوتیک٬مولتی ویتامین و مینرال و فارماتون نیز هر کدام به نحوی باعث تقویت قدرت و توانائی ورزشکار میشود.مولتی ویتامین اخیر(ژریاتیک فارماتون)از جمله مواد مغذی ومکمل هایی بوده است که در سالیان گذشته در کنار٬تریبولوس٬کراتین وال-کارنیتین در اردوهای تیم ملی وزنه برداری تجویزمی شده است.در ضمن انواع مولتی ویتامین را بعد از صبحانه یا ناهار میل کنید. تزریق آمپول ب کمپلکس و ب۱۲ یا نمونه خارجی آن یعنی نروبیون۱الی ۲بار در طول هفته قطعا میتواند شما را در به ثبت رساندن رکورد جدید یاری کند. 

مکمل های مورد استفاده در رشته های قدرتی الزاما نبایستی دارای خاصیت افزاینده قدرت باشند وشما بایستی برخی از این مکمل ها را جهت حفظ سلامتی خود استفاده کنید. رشته های قدرتی بی تردید در زمره سنگین ترین ورزشهای موجود در جهان میباشند و این سنگینی هنگامی دوچندان میشود که شما آنها را به صورت حرفه ای و در حد قهرمانی دنبال کنید.در این شرایط شما میبایستی از مکمل های تقویت مفاصل٬تاندون ها٬لیگامنت ها و حتی قلب و عروق تحت نظر پزشک استفاده کنید.استفاده روزانه ۱کپسول از مکمل گلوکوزامین و کندروتئین جهت تقویت وترمیم مفاصل آسیب دیده بسیار٬بسیار مفید میباشد.سلدرین نیز مکملی است که می تواند روانی و راحتی حرکت مفاصل آسیب دیده را به شما باز گرداند.مکمل کلسیم دی نیزمی تواند در تقویت استخوان بندی و تسریع ترمیم استخوان آسیب دیده مثمر ثمر واقع شود البته به علت در موازنه بودن کلسیم با پروتئین(با زیاد شدن کلسیم پروتئین کاهش و با ازدیاد پروتئین کلسیم کاهش مییابد) مصرف این مکمل باید با دقت و تحت نظر پزشک انجام گیرد.

علاوه بر مکمل های فوق الذکر مکمل های بسیار دیگری نیز وجود دارد که سبب افزایش سطح هوشیاری٬قدرت و ایمنی ورزشکار میشود که ما در این بخش٬ تنها به تعدادی از معروفترین و موثرترین آنها اشاره کردیم.

در پایان به شما قهرمانان عزیز توصیه می کنیم جهت آشنائی بیشتر و جامعتر با مکمل های افزاینده قدرت با ما در ارتباط باشید و با ارسال نام مکمل و شرکت سازنده از طریق ایمیل اطلاعات کافی ازجمله: مقدار و نحوه مصرف ٬عوارض جانبی احتمالی ٬مکانیزم اثر و... را در مورد محصول مورد نظر کسب نمائید.

[ شنبه یکم آبان 1389 ] [ 23:36 ] [ پاورلیفتر ]

ال‌آرژنین یک آمینواسید ضروری مشروط است. بدین معنا که تحت شرایط خاصی در بدن این آمینواسید ضروری جلوه می‌کند که از این میان می‌توان به دوره رشد سریع بدن، بارداری و دوران پس از آسیب‌دیدگی اشاره کرد. آرژنین در سیکل‌اوره توسط کبد سنتز می‌شود که استخراج پسماندها حاصله از متابولیسم پروتئین را نیز شامل می‌شود. آرژنین محصولی که بدین طریق پروسه شده. با این‌وجود برای سایر بخش‌های بدن قابل دسترس نیست.

در عوض متابولیت یا همان ماحصل این متابولیسم (تجزیه) آمینواسید به نام L-Citrullinc در جریان خون به گردش درآمد و به کبد فرستاده می‌شود و آنجا دوباره به ال‌ـ‌آرژنین برگردان می‌شود.
ال‌ـ‌آرژنین در بیشتر موادغذائی پروتیئنی وجود دارد و افراد به‌طور معمول روزانه ۵ گرم از آن را دریافت می‌کنند. تقریباً ۲۵ سال پیش بود که این مکمل بین بدنسازها محبوبیت پیدا کرد. در یک‌سری از کتب و مقالات علمی این‌طور نقل شده که آرژنین یک محرک قوی آزادسازی هورمون رشد به حساب می‌آید.
در یک تحقیق که توسط دانشمندان ایتالیائی انجام گرفت مشخص شد که مکمل‌کردن ۱۲۰۰ میلی‌گرم آرژنین با ال‌ـ‌لیسین موجب افزایش ۶۰۰ درصدی ترشح هورمون رشد در ۱۴ مرد جوان شد. با این تفاسیر یک چنین نتیجه هرگز تکرار نشد. اکثر دانشمندان مصرف آرژنین خوراکی را به‌عنوان یک افزایش دهنده هورمون رشد تخفیف داده‌اند. به‌دلیل اینکه اکثر مطالعات صورت گرفته در خصوص افزایش ترشح هورمون رشد از طریق تزریق وریدی آرژنین صورت گرفته است.


اخیراً نوعی از مکمل آرژنین به‌عنوان ارتقاءدهنده اکسیدنیتریک بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این میان به‌عنوان یک متسع‌کننده (گشاد‌کننده) رگ‌های خونی عمل می‌کند. گشادترشدن رگ‌ها به تسهیل پمپ خون عضلانی بیشتر و در عین‌حال انتقال اکسیژن و موادغذائی بیشتر به‌داخل عضلات در حین تمرین کمک می‌کند.
جذب ال‌ـ‌آرژنین در بدن چندان سرراست نمی‌باشد. با این‌وجود یک آنزیم در کبد به نام L-arginase که موجب تنزیل دوز بالائی از آرژنین به‌صورت خوراکی می‌شود و همین امر گواهی بر این مدعا است که چرا نوع تزریقی آن در آزادسازی هورمون رشد مؤثر از نوع خوراکی آن است.

 

مشکل دیگر که مستقیماً ربط دارد به سنتز اکسید نیتریک. شامل حضور فرم mety lated آرژنین است که واقعاً از سنتز اکسید نیتریک ممانعت به‌عمل می‌آورد. بنابراین برای این‌که آرژنین بتواند به‌نحو مؤثری سنتز اکسیدنیتریک را افزایش دهد، می‌بایست دوز کافی از آرژنین به منظور عبور از سدهای ضخیم ممانعت‌کننده از جذب آن دریافت گردد.
آزمایشی جدیداً صورت گرفت که هدف از آن تعیین دوز خوراکی کافی ال‌ـ‌آرژنین به منظور سنتز اکسید نیتریک بود. در این آزمایش از ۱۲ مرد سالم و تندرست خواسته شد تا از فرم خالص ال‌ـ‌آرژنین برای مدت ۴ هفته استفاده کنند. نحوه مصرف ال‌ـ‌آرژنین در این افراد به‌صورت صعودی بود یعنی با ۳ گرم در روز شروع کرده و به ۲۱،۹ و تا ۳۰ گرم در روز نیز رسیدند. دانشمندان نه تنها سطح آرژنین را اندازه‌گیری کردند بلکه سطح انسولین کراتینین و چندین عنصر دیگر را اندازه‌گیری کردند. در این میان ۵ نفر از عوارض جانبی همچون اسهال، تهوع و خون‌دماغ شدن در دوز مصرفی ۲۱ گرم در روز شکایت کردند.


وقتی میزان مصرف به دوز ۳۰ میلی‌گرم در روز رسید دو نفر از داوطلبان از خوردن آن امتناع کردند و ۹ نفر دیگر که آن را مصرف کردند با اسهال مواجه شدند و مواردی همچون سردرد، خشکی دهان نیز گزارش شد. در دوزهای پائین هیچ نوع عوارض جانبی مشاهده نگردید. سطح آرژنین به‌صورت خوراکی در بدن پس از ۶۰ دقیقه به اوج می‌رسد و این شرایط به مدت ۸ ساعت باقی می‌ماند. بسته به میزان آرژنین دریافتی تفاوت حاصله قابل ملاحظه خواهد بود. برپایه یافته‌های به‌دست آمده، نویسنده پیشنهاد می‌کند که بهترین دوز مصرفی به‌منظور سنتز اکسید نیتریک ۹ گرم در روز است که البته بسته به هر فرد تا فرد دیگر این میزان نیز می‌بایست با دقت انتخاب شود.


یکی از راه‌های انجام این‌کار توجه به میزانی از آرژنین است که منجر به عوارض جانبی و سپس کاهش آن تا زمانی‌که این تأثیرات سوء برطرف شوند. برخلاف آزمایش پیشین در یک آزمایش دیگر مشخص شد که آرژنین در هر دوز آن نه در افزایش ترشح انسولین اثری دارد و نه در تأثیر آن بر روی متابولیزه شدن گلوکز. تنها آمینواسیدی که آرژنین باعث کاهش آن شد گلیسین (glycine) بود. تفکر نویسنده بر این است که این موضوع از آنجا نشأت می‌گیرد که آرژنین و گلیسین هر دو پیش ماده سنتز کراتین هستند. این امکان هست که آرژنین موجب افزایش آن شود.
(کراتین به ساخت عضلات کمک کرده و برای سیستن تنفسی و عصبی مفید می‌باشد) از سوی دیگر عدم تأثیر آن بر روی سطح کراتینین (Creatinine) که یک پسماند متابولیک تولید شده از سنتز کراتین است که به‌وسیله کلیه‌ها و از راه ادرار از بدن خارج می‌شود. به‌نظر می‌رسد این تئوری را کم‌رنگ کرده است.

[ چهارشنبه بیست و هشتم مهر 1389 ] [ 6:36 ] [ پاورلیفتر ]

بیشتر متخصصین تغذیه معتقدند که غذا بهترین منبع مواد مغذی است.در صورتی که غذاهای متنوعی از غلات،سبزیجات،میوه جات،لبنیات و گوشت مصرف کنید،به قرص های ویتامین و مواد معدنی نیاز پیدا نمی کنید.با این وجود در صورتی که نوعی بیماری یا نیازهای تغذیه ای خاصی دارید که با منابع معمول غذایی قابل رفع نیست یا اینکه اصولاً از یک نوع مواد غذایی خاص استفاده نمی کنید(مثلاً از شیر تا سایر محصولات لبنی مصرف نمی کنید). ممکن است مکمل برای شما سودمند باشد.

شزایط زیر احتمالاً نیاز به مکمل دارد:

کمبود لاکتات:افراد مبتلا به کمبود لاکتات قادر به هضم شیر و برخی فرآورده های شیر نیستند در صورتی که این افراد به اندازه کافی از سایر مواد غذایی محتوی کلسیم فراوان (نظیر اسفناج،کلم و باقلا)استفاده نکنند،مصرف یک مکمل کلسیمی مفید خواهد بود.به طور مشابه افرادی که آلرژی به شیر دارند یا از شیر و محصولات آن خوششان نمی آید نیز احتمالاً از مکمل کلسیمی سود خواهند برد.رژیم گیاهخواری،ویتامین B12،آهن،روی و مکمل های کلسیمی ممکن است مورد نیاز باشند.

کمبود ویتامین یا مواد معدنی:

در صورت تشخیص کمبود ویتامین یا یک ماده معدنی بخصوص،استفاده از مکمل در درمان این کمبود کمک کننده می باشد.

اما چگونه میتوانید بفهمید که نیازهای خاص دارید یا اینکه رژیم غذایی شما فاقد مواد مغذی کلیدی است؟

به عنوان یک ورزشکار شما از ارزیابی تغذیه ای برای بررسی عادات غذایی اخیرتان،تشخیص مواردی که به طور مناسب رعایت می کنید،برای نشان دادن راههای بهبود و شناسایی نیاز خود به مکمل ها سود خواهید برد.تجربه نشان میدهد ورزشکاران از مکملهایی استفاده میکنند که رژیم غذایی آنها بطور کامل این نیازها را تأمین نموده و در مورد مواد مغذی که کمبود دارند از مکمل مناسب استفاده نمی نمایند یک ارزیابی تغذیه ای میتواند  خلاءهای تغذیه ای شما را پرکند.

بسیاری از ورزشکاران حرفه ای ادعا می کنند که از مصرف مکملها سود برده اند مع الوصف در مورد ادعای این ورزشکاران دو نکته را باید به خاطر داشت:نخست آنکه بسیاری از این ورزشکاران حرفه ای از طریق انجام فعالیت های بسیار شدید و طاقت فرسا به بدنشان فشار می آورند.ممکن است در برخی مراحل تمرین خود به مواد مغذی اضاقی نیاز داشته باشند.بسیاری از تبلیغاتی که رای مکمل ها میشوند،اغواکننده و فریبنده هستند و فوایدی برای آنها ذکر میشود شاید مصرف یک قرص از اینکه در روز سه لیوان شیر بنوشید و یک ظرف لوبیا بخورید،ساده تر به نظر برسد ولی مصرف مکملها یک راه حل ساده نیست.قسمت دشوار در ارزیابی دعوی سازندگان مکمل این است که بر خلاف داروها و مواد غذایی لازم نیست که سازندگان مکمل به طور قانونی بی خطر بودن یا موثر بودن مصرف آنها را اثبات نمایند.این بدان معنی است که شما به عنوان یک مصرف کننده باید در اینکه از مکمل استفاده کنید یا خیر،بسیار محتاط باشید قبل از مصرف یک مکمل غذایی،به سوالات زیر پاسخ دهید:

آیا مصرف مكملها قانونی است؟

بسیاری از مواد موجود در مکملهای غذایی برای ورزشکاران شرکت کننده در مسابقات ممنوع بوده و جزو موارد دوپینگ محسوب میشوند.بنابراین مراقب باشید که اشتباهاً از مکملی استفاده نکنید که باعث محرومیت شما از ورزش شود و برچسب روی مکمل را با دقت مطالعه کنید تا بدانید واقعاً چه چیزی در این مکمل وجود دارد.

آیا مصرف مكملهاي غذايي بی خطر است؟

بعضی مکملهای غذایی(حتی مواد مغذی آلی)در صورتی که بیش از حد توصیه شده دریافت شوند،دارای عوارض سمی خواهند بود.سایر مواد نیز ممکن است باعث عدم تعادل و کمبود شوند که به چگونگی تداخل عمل آنها با سایر مواد مغذی در بدن بستگی دارد.بر خلاف داروها،مکملهای غذایی قبل از اقدام به فروش تحت آزمونهای امنیتی وسیع قرارنمي گیرند لذا احتمال بروز عوارض پيش بيني نشده در آنها وجود دارد .

یک نمونه از مکمل گیاهی وجود دارد که میتوانند عوارضی جانبی خطرناکی داشته باشد و 20 مورد مرگ در اثر مصرف آن گزارش شده است.

آیا مصرف مكملهاي غذايي موثر است؟

به منظور تعیین اثربخشی یک ماده غذایی،مطالعات کیفی زیادی مورد نیاز هستند.یک مطالعه منفرد روی تعداد کمی از افراد کافی نیست. لذا بدرستي به اين سوال نمي توان پاسخ داد .

آیا مصرف مكمل براي ورزشكاران ضروري است ؟

با وجودی که مکمل ممکن است قانونی،بی خطر و موثر باشد(به عنوان بهبود دهنده کارآیی)لازم است تعیین کنید که آیا واقعاً به آن نیاز دارید.به عنوان مثال در بسیاری از دوندگان مسافتهای طولانی زن ذخایر آهن پایین است و میتوانند از مکمل آهن بهره ببرند،ولی در صورتی که ذخایر شما طبیعی باشند،این مکمل برای شما ضروری نمیباشد.کراتین ممکن است برای ورزشکاران درگیر در ورزشهای قدرتی تا حدی ارزشمند باشد ولی در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید نیاز به آن ندارید و عوارض جانبی احتمالی آن توجیه پذیر نیست.این مطلب را همیشه در نظر داشته باشید که هیچ رژیم غذایی وجود ندارد که موجب قهرمانی یک ورزشکار عادی گردد.فقط رژیم غذایی صحیح و منطقی،شرایط را برای حداکثر آمادگی جسمانی و انجام مطلوبی فعالیت مهیا میکند.

[ چهارشنبه بیست و هشتم مهر 1389 ] [ 6:35 ] [ پاورلیفتر ]

مکمل هاي غذايي در ورزش های قدرتی

يادآوري مهم: ما در اين مقاله قصد تبليغ مستقيم و يا غير مستقيم مصرف مکمل هايي غذايي خاص و يا توليدات کمپاني خاص را نداشته و تنها در جهت اطلاع رساني صحيح و اصولي مقاله زير را تقديم مي کنيم.
زماني که در مورد مکمل هايي غذايي بحث مي کنيم يقيناً مراد ما از مکمل ها، نمونه هاي بي کيفيت توليد شده در داخل که به اسم اوريجينال آمريکايي عرضه شده و يا نمونه هاي وارد شده از کشورهاي همجوار که از نظر کيفيت دست کمي از نمونه هاي توليد شده در قارپوز آباد سفلا را نداشته و اصلاً معلوم نيست که در کجا توليد و چگونه بسته بندي مي شوند نخواهد بود.
سوالي که هميشه خوانندگان مي پرسند اين بوده است که کدام مکمل و توليدات کدام کمپاني از همه بهتر بوده است. در همين ابتداي بحث نيز بايد به اين مهم اشاره کنيم که در مورد مکمل هاي غذايي هر کس بنا به سليقه خود بهترين را انتخاب کرده و اتفاق نظر در مورد اينکه کدام مکمل و توليدات کدام کمپاني بهتر از بقيه بوده است وجود ندارد.
در مورد مکمل هايي غذايي اطلاعات ضد و نقيضي در منابع مختلف منتشر شده و برخي از افراد و کمپاني ها نيز از بي اطلاعي ورزشکاران که خود نيز در برخي موارد به آن دامن مي زنند براي فروش بيشتر محصولات خود استفاده و يا به زبان ساده تر سوء استفاده مي کنند.
بر خلاف آتچه که توليدات کنندگان و حتي کساني که از فروش و يا احياناً از طريق دستکاري و تقلب در توليدات کمپاني هاي معتبر ارتزاق مي کنند ادعا مي نمايند حتي پيش هورمون ها که امروزه در دسته مکمل هاي غذايي مجاز نيز دسته بندي مي شوند نيز کارايي و تواني مشابه با استروئيدها را نداشته و قدرت خلق معجزه ندارند.
امروزه در سطح جهاني و حتي از چند سال قبل در سطح ايران نيز مقالاتي نوشته مي شود که هدفي به جز تبليغ مصرف مکمل و فرآورده خاص و اخيراً نيز استروئيدهاي خاصي را نداشته و با درشت نمايي و اغراق هايي که در برخي موارد بسيار رسوا نيز مي نمايد مکمل و فرآورده اي معمولي و گاه استروئيدهاي بي مصرف و سر تاسر عارضه و بي مصرف موجود در ويترين خود را در حد اکسير معجزه گر جواني و در حد استروئيدي شگفت انگيز، بي عارضه و کارآمد که در اصل چنين چيزي در عالم واقعيت وجود خارجي ندارد بالا برده و مصرف آن را براي ورزشکاران رشته هاي قدرتي الزامي و ضروري و غير قابل چشم پوشي مي داند.
تجويز همزمان 6 نوع مکمل براي ورزشکاري که تنها براي رسيدن به تناسب اندام تمرين کرده و در کشوري همانند ايران در تمام فصول سال نيز دسترسي آسان به تمامي منابع غذايي سرشار از درشت مغذي ها و ريز مغذي ها دارد گذشته از اينکه نشان از بي اطلاعي محض مربي از قدرت واقعي تغذيه و بي اطلاعي وي از مضرات واقعي استفاده از ترکيبات مصنوعي توليد شده به دست بشر دارد بلکه اين حقيقت تلخ و گزنده را به روشني ثابت مي کند که گويا در اين کشور به اعتقاد مربي نماهايي که در اصل فروشنده مکمل و دارو هستند هدف وسيله را توجيه مي کند!
براي امرار معاش و براي گذران زندگي به جز فروش اينچنيني مکمل هاي غذايي نه چندان قابل اطمينان روش هاي ديگري نيز وجود دارذ!!!
مکملي به نام آب
شايد شما نيز از اينکه ما آب را در ليست مکمل هاي غذايي برتر و در جايگاه اول معرفي مي کنيم بر ما خرده بگيريد و در صورتي که زودرنج بوده و از دسته افرادي هم باشيد که در مورد مسائل زود قضاوت مي کنيد از دست ما تا حدودي ناراحت شده و به اين باور برسيد که ما قصد شوخي با شما را داريم.
اما قبل از اينکه ما را متهم به جنون و يا شوخي اول آوريل بکنيد از خود بپرسيد که آيا براي فرايند عضله سازي ترکيبي قوي تر و ضروري تر از آب نيز وجود دارد. آب ماده اي است طبيعي که انواع قلابي و درجه دوي آن نيز در بازار وارد نشده و براي خريد آن نيز لازم به چک کشيدن نداريد! اين ماده طبيعي که در به واقع آن را مي توان مايع حيات دانست همان ماده اي است که در حدود 73 درصد از حجم عضلات شما را تشکيل داده است.
مهم بودن آب براي ساخته شدن عضلات را مي توان يکي از مهم ترين دلايلي دانست که تاثير مطلوب مکمل هاي غذايي مايع را توجيه مي کند. اين قبيل مکمل ها به واسطه 2 ترکيبي که در ساختمان خود دارند موجب تشديد فرايند عضله سازي مي شوند: پروتئين و آب!
قبل از اينکه در مورد مصرف و يا عدم مصرف مکمل هاي غذايي تصميم گرفته و به فکر تهيه اين قبيل ترکيبات از فروشگاه هاي داخل و خارج کشور بيافتيد، ميزان آب مصرفي خود در طول روز را در حد معقولي افزايش دهيد. مکملي که در اين قسمت معرفي کرديم حتي از شير آب موجود در منازل نيز قابل تهيه بوده و همانگونه که ذکر شد نمونه هاي قلابي آن نيز در بازار موجود نيست.
پودرهاي پروتئيني و افزاينده هاي وزن
مکمل هاي افزاينده وزن همان مکمل هايي هستند که در بين ورزشکاران به نام اصلي و انگليسي يعني «ويت گينرز» نيز ناميده مي شود.
در مورد مکمل هاي پروتئيني هم که نياز به توضيح ما نيست و اين مکمل ها از دير باز معرف حضور ورزشکاران بوده است.
چند قاشق مکمل را در يک ليوان شير و يا آب حل کرده و آن را سر مي کشيد. اين دسته از مکمل ها امکان برآورده شدن ارزان قيمت و مناسب نياز بدن به پروتئين را براي ورزشکاران فراهم کرده است. به راستي آيا آسان تر از اين هم مي توان نيازهاي بدن به مواد غذايي را برطرف کرد.
تمام اين اقدامات 2 دقيقه هم به طول نمي انجامد ولي در همين زمان کم که اهميت اين دسته از مکمل هاي غذايي مخصوصا در وعده هاي غذايي پس از تمرين روشن تر مي شود و اين دسته از مکمل ها تمام نيازهاي بدن به درشت مغذي هايي همانند پروتئين و غيره را به نحو مطلوبي برآورده مي کنند.
در برخي موارد همانند وعده هاي غذايي پس از تمرين که اين وعده گاه در همان محيط تمرين نيز مصرف مي شود و در مواردي همانند تغذيه کساني که به سختي وزن اضافه کرده و براي مثبت کردن بالانس نيتروژن در بدن خود ناگزير از مصرف حجم بالاي مواد غذايي هستند ارزش واقعي مکمل هاي پروتئيني بيش از پيش مشخص و نمايان مي شود. همانگونه که ذکر شد اين دسته از مکمل ها براي کساني که در افزودن بر وزن خود دچار مشکل هستند حکم کيميا را خواهند داشت.
مکمل هاي نگدارنده وزن که در ترکيب آنها علاوه بر پروتئين کافي قند فراوان نيز وجود دارد براي اين دسته از افراد مناسب تر خواهد بود. هر سروينگ از مکمل هاي افزاينده وزن در حدود 600 کالري انرژي وارد بدن مي کند و در صورتي که شما در طول روز 2 وعده از اين مکمل ها ميل کنيد مي توان از اين بابت اطمينان حاصل کرد که تمام کالري مورد نياز براي رسيدن به رشد و توسعه بافت عضلاني را دريافت کرده ياد.
از مهم ترين مکمل هاي اين گروه مي توان به N-LARGE2 اشاره کرد.
و اما براي کساني که در اضافه کردن بر وزن و حجم عضلاني خود مشکل چنداني نداشته باشند مي توان به حاي استفاده از مکمل هايي که کالري بالايي را وارد بدن کرده و در برخي موارد نيز موجب تجمع چربي در بدن اين افراد مي شوند از مکمل هاي خالص پروتئيني استفاده نمود.
معمول ترين و پر مصرف ترين فرم از مکمل هاي پروتئيني خالص امروزه همان مکمل هايي هستند که شما آنها را به نام «وي» مي شناسيد. اين مکمل ها معمولا از پروتئين موجود در شير تهيه و استحصال مي شوند. اين دسته از مکمل هاي حاوي مقاير لازم و معقولي از اسيد آمينه هايي با زنجيره هاي کوتاه بوده و همين مسئله نيز باعث شده است تا اين مکمل ها و پروتئين و اسيد آمينه هاي موجود در آنها به راحتي و به سهولت جذب بدن شوند.
اين دسته از مکمل ها گذشته از اينکه نياز بدن ورزشکاران به مواد غذايي و از جمله پروتئين ها به خوبي برآورده مي کنند از نظر مزه و طعم نيز به مذاق اغلب ورزشکاران خوش آمده است.
مکمل هاي پروتئيني ديگري نيز در بازار به فروش مي رسند که از آن جمله مي توان به سويا، پروتئين تخم مرغ، پروتئين شير و يا مکمل هاي ترکيبي تهيه شده از مخلوطي از اين منابع اشاره نمود.
هر کدام از اين موارد برتري ها و کاستي هاي خود را داشته است. به طور مثال مي توان گفت که پروتئين سويا در قياس با ديگر نمونه هاي موجود در بازار ارزان تر بوده و به دليل اينکه از منابع گياهي نيز تهيه و استحصال مي شود مصرف آن براي ورزشکاران گياه خوار که امروزه در سطح جهاني نيز روز به روز بر تعداد آنها افزوده مي شود منعي نداشته است. اين دسته از مکمل ها منابع کامل پروتئيني به شمار رفته و به دليل اينکه مزه خاصي ندارند مي توان آنها را با انواع و اقسام مايعات و نوشيدني ها مخلوط کرده و ميل کرد.
علاوه بر اين گفته مي شود که پروتئين سويا در درمان علايم ناشي از يائسگي در زنان و در پيشگيري از بروز برخي سرطان ها و در پيشگيري از بزرگي پروستات در مردان نيز موثر بوده است.
اما به دليل اينکه پروتئين سويا از نظر برخي اسيد آمينه هاي ضروري تا حدودي فقير بوده و نياز بدن ورزشکاران به اين دسته از اسيد آمينه را به طور کامل بر طرف نمي کند ورزشکاران از اين مکمل ها استقبال خوبي نکرده اند.
در صورتي که قصد استفاده از اين دسته از مکمل ها را داشته باشيد ترجيحا بايد آن را به همراه مواد غذايي باارزش و يا آن را در کنار مصرف ديگر منابع پروتئيني مصرف کنيد.
به دليل اينکه گفته مي شود مصرف اين دسته از مکمل ها و کلاً مصرف سويا در درمان علايم و عوارض ناشي از يائسگي در زنان موثر واقع مي شود برخي از ورزشکاران به اين باور رسيده اند که مصرف اين دسته از مکمل ها باعث بروز خواص زنانگي در مردان مي شود اما حقيقت اين است که اين دسته از مکمل ها کمترين تاثيري در بروز خواص زنانگي در مردان نداشته است.
ساليان سال بود که مکمل هاي حاوي پروتئين تخم مرغ بهترين نوع مکمل محسوب مي شد و امروزه نيز اين دسته از مکمل کماکان بهترين مکمل استحصال شده از منابع طبيعي به شمار مي رود. مکمل هاي حاوي پروتئين تخم مرغ گذشته از اينکه سرشار از انواع اسيد آمينه ها بوده و منبع پروتئيني کامل به حساب مي آيد به سهولت و به سادگي نيز هضم و جذب بدن مي شود.
اما با اين وجود اين مهم را نيز نمي توان کتمان کردکه مکمل هاي حاوي پروتئين تخم مرغ تا حدودي گران قيمت بوده و مزه و طعم چندان عامه پسندي نيز نداشته است.
ورزشکاران نسل اول پرورش اندام معمولا از سفيده تخم مرغ و از شير براي پرورش دادن عضلات خود استفاده مي کرده اند. به جرات مي توان گفت اگر امروزه دسترسي به مکمل هاي غذايي مناسب براي ورزشکاران رشته هاي قدرتي به اين سهولت فراهم نمي شد اين افراد باز هم به تقليد از نسل هاي گذشته شير و تخم مرغ را در حد پرستش وارد تغذيه و رژيم غذايي خود مي کردند.
شير حاوي اسيد آمينه هاي ضروري بوده و به کندي نيز در دستگاه گوارش آدمي هضم و جذب مي شود. هضم و حذب اين پروتئين معمولا ساعت ها به طول مي انجامد و همين مسئله نيز باعث شده است تا متخصصين اين پروتئين را براي مصرف در بين وعده هاي غذايي و همچنين براي مصرف در وعده غذايي قبل از خواب و کلاً براي مصرف در ساعاتي از روز که بدن نيازمند دريافت مداوم اسيد آمينه و پروتئين است مناسب تشخيص دهند.
از ديگر مزاياي شير مي توان به اين مورد اشاره کرد: زماني که شما فرصت کافي براي تهيه و همين طور هم براي ميل کردن يک وعده کامل غذايي نداشته باشيد مي توانيد با سر کشيدن يک ليتر شير نياز بدن به پروتئين و حتي ويتامين و ديگر مواد غذايي را به خوبي و در اسرع وقت برطرف کنيد.
گفته مي شود که هر ليتر از شير در حدود 32 گرم پروتئين، 48 گرم قند و بين 1 الي 3 گرم نيز چربي دارد. البته در اين قسمت بايد به اين مهم نيز اشاره کنيم که مراد ما از شير مايعات شيري رنگي که در سوپرمارکت ها به فروش رسيده و عاري از چربي و عاري از هر گونه مواد غذايي بوده و چندين مرحله نيز کره زدايي و غيره زدايي شده و دست آخر هم پاستوريزه گرديده و به تعداد محدود در سوپر مارکت ها عرضه مي شود نيست. شير مايع شيري رنگي است که از پستان گاو، گاوميش و يا گوسفند بيرون آمده باشد و قبل از اينکه به دست کارخانجات و کارگاه هاي لبنيات سازي و کره زدايي برسد مستقيماً به دست مصرف کننده رسيده باشد!!!
امروزه پروتئين شير به صورت پودر و مکمل نيز توليد و عرضه مي شود اما گفته مي شود که فرم طبيعي آن در صورتي که مراحل ياد شده را پشت سر نگذاشته و سالم و دست نخورده نيز باشد بسي بهتر و ارزان تر از مکمل هاي حاوي اين پروتئين خواهد بود.
ويتامين ها و مواد معدني
به دليل اينکه مواد غذايي که بشر امروز دسترسي به آن داشته و آن را مصرف مي کند عموماً بسته بندي شده و کنسرو شده و غيره بوده و به تنهايي نياز بدن به مواد معدني و ريز مغذي ها را برآورده نمي کند گفته مي شود که بهترين و مطمئن ترين روش براي اطمينان از تامين نياز بدن به مواد معدني و ويتامين ها استفاده از مکمل هاي مناسبي است که امروزه در کيفيت هاي بالا و قابل اطمينان نيز توليد شده و به فروش مي رسد.
کراتين مونوهيدرات
کراتين نيز ازجمله مکمل هايي است که امروزه در سطح گسترده اي مصرف مي شود. کراتين مولکولي است که حاوي عنصر فسفر است. زماني که عضلات شما با انقباضات شديد عضلاني درگير مي شوند انرژي زيادي مصرف کرده و انرژي مورد نياز خود را نيز از طريق شکستن ATP به دست مي آورند. زماني که ATP انرژي موجود در درون خود را از دست مي دهد به مولکولي موسوم به ADP تبديل مي شود.
کساني که به تمرينات بي هوازي مي پردازند براي جبران انرژي از دست رفته در حين انجام فعاليت هاي بدني بايد ATP از دست رفته را دوباره جايگزين کنند. مکمل هاي حاوي کراتين با آزاد کردن فسفر لازم براي تبديل شدن ADP به ATP بدن را در جهت بازسازي منابع از دست رفته انرژي ياري مي کند.
مصرف کراتين مونوهيدرات به ورزشکاران امکان مي دهد تا با شدت بيشتري تمرين کرده و بدون اينکه به عارضه تمرين زدگي مبتلا شده و يا دچار خستگي مفرط شوند مدت زمان تمرين خود در هر جلسه را به نحو مطلوب و معقولي طولاني تر کنند.
کراتين مصرف شده به صورت مکمل در بدن آدمي و در داخل بافت هاي عضلاني ذخيره مي شود. ذخيره شدن کريستال هاي کراتين در بافت هاي عضلاني با افزايش آب موجود در عضلات همراه شده و موجب افزايش حجم عضلاني مي شود. تجمع آب فراوان در عضلات که در اثر مصرف مکمل هاي حاوي کراتين در بدن آدمي رخ مي دهد علاوه بر افزايش حجم عضلاني به طراوات و شادابي عضلات نيز کمک فراواني مي کند.
افزايش وزن و حجمي معادل 5 کيلوگرم در هفته نيز با مصرف مکمل هاي کراتيني قابل اطمينان و اصل ديده شده است. البته ناگفته نماند که در حدود نيمي از اين مقدار در اثر انباشته شدن آب در داخل عضلات ايجاد شده و اين مقدار از وزن اضافه شده در دوره نيز با قطع مصرف کراتين از بين مي رود اما 2.5 کيلوگرم باقي مانده که در اثر تشديد واقعي سنتز پروتئين در عضلات و در نتيجه افزايش شدت و مدت زمان تمرين در باشگاه رخ داده است ماندگار خواهد بود.
ال-گلوتامين
در صورتي که استطاعت مالي لازم و کافي براي خريد مکمل هاي خوب و با کيفيت را داشته باشيد گلوتامين گزينه و انتخاب خوبي براي شما خواهد بود. گلوتامين که امروزه به صورت پودر و به صورت مکمل هاي غذايي نيز عرضه مي شود در اصل اسيد آمينه اي طبيعي بوده و به عبارتي فراوان ترين اسيد آمينه موجود در عضلات نيز به شمار مي رود.
ميزان گلوتامين موجود در داخل عضلات ورزشکاراني که با شدت هاي بالا تمرين مي کنند به مرور زمان کم شده و همين مسئله نيز رشد و توسعه بافت عضلاني را با مشکل روبرو مي کند.
استفاده از فرم مکمل اين اسيد آمينه با کوتاه کردن زمان لازم براي ريکاوري، بدن را هر چه سريع تر از قبل براي پذيرش فشار تمرين بعدي آماده کرده و اين امکان را براي ورزشکاران فراهم مي کند تا با شدت هاي بالا تمرين کرده و تعداد جلسات تمريني در هفته را افزايش داده، طول مدت زمان تمرين را افزايش داده و با اين وجود از خطر بروز عارضه تمرين زدگي نيز در امان باشند.
در برخي از بيمارستان ها که به متدهاي علمي روز دنيا نيز مجهز بوده و به زندگي آدمها نيز بها داده مي شود! براي کوتاه کردن دوره نقاهت بيماراني که تحت اعمال جراحي سنگين قرار مي گيرند از مکمل هاي حاوي گلوتامين در رژيم روزانه غذايي آنها استفاده مي شود.
در صورتي که اين مکمل به همراه کراتين مصرف شود تاثير مطلوب تري در افزايش حجم عضلاني از خود نشان خواهد داد. بنابراين مي توان گفت که شما بايد از نمونه هاي اصلي و واقعي کراتين و گلوتامين براي افزودن بر حجم و سايز عضلات خود حداکثر استفاده را بکنيد.
تريبولوس
بحث در مورد اينکه اين مکمل اصولا مفيد و کارآمد و يا بي اثر است هنوز ادامه دارد اما کساني که از اين مکمل استفاده کرده اند در اغلب موارد از تاثيرات مثبت آن احساس رضايت مي کنند.
البته در اين ميان مي توان گفت که بهترين و کامل ترين مکمل اين دسته از مکمل ها را مي توان نمونه هايي دانست که علاوه بر تريبولوس که نوعي گياه است در فرمول خود ZMA، ويتامين B6 و حتي ديگر ترکيبات همانند «Avena Sativa» را نيز داشته باشند.
افزودني هاي ياد شده موجب افزايش کارايي و همچنين طول اثر تريبولوس مي شوند. به دليل اينکه اصولا قصد تبليغ رايگان براي کمپاني و يا فروشگاه خاصي را نداريم از ذکر نام مکملي که همه موارد ياد شده بالا را در فرمول خود داشته باشد خودداري مي کنيم.
اين مکمل علاوه بر افزودن بر ميزان ترشح طبيعي تستوسترون در بدن آدمي موجب بهبود کيفيت عملکرد **** نيز مي شود.

[ چهارشنبه بیست و هشتم مهر 1389 ] [ 2:21 ] [ پاورلیفتر ]
بیشترین بهره برداری از مصرف کراتین
                                              فرمول ترکیبی

خلاصه ای از آنچه با ترکیب آن بهترین نتایج از مصرف کراتین را بدست خواهید آورد.

زمان مصرف                                       مکمل                        دز مصرف

30 دقیقه پیش از تمرین                           کراتین                        ۲ تا 5 گرم

                                                      پودر پروتئین                      20 گرم

                                                   کربوهیدرات کند هضم           20 تا 40 گرم

                                                      سینولین                 100 تا 250 میلی گرم

                                                    بتا آلانین                             1 تا 2 گرم

 

بلافاصله پس از تمرین                         کراتین                                 2 تا 4 گرم

                                                   پودر پروتئین                             40 گرم

                                                   کربوهیدرات تند هضم             40 تا 100 گرم

                                                    سینولین                 100 تا 250 میلی گرم

                                                     آ ال آ                     300 تا 500 میلی گرم

                                                    بتا آلانین                             1 تا 2 گرم

 

توضیحات

آ ال آ : آنتی اکسیدانی قوی است که عملکرد انسولین را در سلولهای عضلات تقویت می کند.

سینولین : عصاره ایست که از دارچین بدست می آید و محلول در آب است ماده فعال در آن هیدروکسی کالکون; اثرات انسولین را در سلولهای عضلات شبیه سازی می کند.

بتا آلانین  : آمینو اسیدی است که علاوه بر مکملهایی که جذب کراتین را تقویت می کنند  نشان داده بطور واقعی می تواند تاثیر کراتین بر عضله سازی را تقویت کند.

[ یکشنبه بیست و پنجم مهر 1389 ] [ 12:7 ] [ پاورلیفتر ]
درباره وبلاگ

از اینکه به وبلاگ من اومدید از شما متشکرم این وبلاگ به منظور افزایش اطلاعات ورزشکاران در زمینه ی :پاورلیفتینگ تمرینات با وزنه - ارائه برنامه های تمرینی و اصولی از قهرمانان برجسته بدنسازی و پاورلیفتینگ - معرفی و آموزش استفاده از مکمل ها - آموزش استفاده از هورمون ها در بدنسازی - عکس های منتخب پاورلیفتینگ و بدنسازی و ... می باشد امید است با ایجاد این وبلاگ خدمتی به ورزش پاورلیفتینگ انجام بدم و سعی میکنم مطالب مفید وجامع در مورد پاورلیفتینگ وبدنسازی قرار دهم
اميدواريم مطالب وبلاگ با كمك شما جامع تر شود لطفا ما را در این امر با نظرات خود یاری دهید با تشکر آدرس سایت جدید: www.edcoan.ir
موضوعات وب
امکانات وب

آمار وبلاگ

تعداد بازدیدهای این وبلاگ:

TATWEB

Future Google PR for edcoan.ir - 4.26